雪莲果怎么吃

生吃:

雪莲果最简单的吃法就是生吃。直接洗干净去皮生吃。口感方面就不多说了，因为雪莲果很凉，所以寒性的朋友吃雪莲果一定要慎重，避免吃多了，对身体有害。另外，我建议你把新买的雪莲果放两三天再吃。你会发现吃了一段时间后，不仅口感很好，更重要的是甜味会有一定程度的增加。

雪莲果沙拉:

做水果沙拉的时候，朋友们可以放一些洗净的雪莲果，可以提高沙拉的整体口感。方法也很简单。只需将雪莲果洗净切块待用，然后将实际做沙拉的水果洗净切块，再将水果块和雪莲果块堆在一起，浇上自己喜欢的酸奶即可。喜欢糖的朋友可以适量加点糖，充分搅拌，就可以吃了。

雪莲果猪骨汤:

首先你需要准备好原料，包括猪骨300克、one hundred and fifty克雪莲果、胡萝卜80克、莲子50克、蜜枣30克、干百合20克，以及适量的姜片、葱花、盐、鸡粉、料酒。

将锅放在火上，锅内放水烧开，加入适量料酒，放入猪骨，用勺子搅拌，煮30秒。主要目的是煮猪骨里的血，另一个是去腥。然后将猪骨捞出后，控水晾干，放入盘中备用。

把一个砂锅放在火上，砂锅里放水，水开的时候放入莲子和百合，放一些姜片和蜜枣，把猪骨沥干。这里不要加料酒。然后猪骨煮好后，加入胡萝卜和雪莲果煨十分钟左右，再加入适量调料即可食用。