古藤茶的传说

关于古腾茶的起源，有一个美丽的传说。人间仙境武夷山，不仅有美丽的九曲河、重阳河，还有许多神奇美丽的树木，引来了龙翔、凤栖。有一次，正躺在九龙窝里守护大红袍的龙被一只突然飞来的凤凰惊醒，疲惫的凤凰就住在九龙窝里的一棵大红袍茶树上。凤凰说:“我是从武夷山东边的八角亭飞来的，那里有高大的梧桐树，是我梦寐以求的居住地。”听仙人说，九龙有几种神奇的茶，一般人是享受不到的。"龙哥告诉凤凰:"这棵茶树是我们的命根子，我们九兄弟一直在一起。是皇帝享用的神茶。"凤凰想，我生长在八角亭梧桐树下的小溪也适合种茶，所以她坚持要龙哥哥把九龙窝里的茶苗给她。龙哥一边把茶苗送人，一边从嘴角扯下几缕龙须，说:“凤姐儿，你种茶苗的时候，把龙须一起种。然后寻找克里斯蒂娜大帝的出现，你的茶苗就会活起来！“种植茶叶时发生了严重的干旱，但由于克里斯蒂娜大帝出现召唤降雨，九龙的茶苗被种植在沙壤土上。春茶在园中采摘时，凤凰成了八角亭茶园美丽的采茶村姑。春茶采茶之夜，凤凰想起了龙哥送给她的龙须茶，便将茶命名为“古腾茶”。后来，当地官员将八角亭的古藤茶作为御茶献给皇帝品尝。皇帝听说茶名中含有“龙须子”二字，非常高兴，于是赐名“仙山寺”。几百年来，八角亭古藤茶的名字一直叫着。八角亭的古藤茶传说充满了神奇的含义，但古藤茶更出名的是其独特的制作工艺。

古藤茶也是八角亭仙山寺的寺茶，所以每当茶期寺内制作古藤茶时，和尚尼姑都是采茶泡茶的主要帮手。

由于古藤茶注重造型，工艺独特，是一种精致、娴熟的工艺，多由仙山寺念经、利用斋戒的尼姑完成。他们精心整理、捆扎成捆，完成了古藤茶造型的关键工序。人们认为龙须凤尾就像九龙哥和八角亭凤女的配对，于是两捆茶叶扎成一捆，用另一根彩色丝线扎紧。生产中的茶叶略散，犹如凤尾。所以每束茶都有“龙须凤尾”的形状。如今，武夷山八角亭的茶农依然沿袭着古藤茶古老的加工体系，八角亭的古藤茶迎来了生机，会像武夷岩茶一样清香。