现在社会以瘦为美，很多人为了减肥不吃主食。这对他们的健康有什么危害？

长期不吃主食对身体有害。任何不是建立在运动基础上的减肥减脂都是偷换概念！只有调整和控制进食的结构和数量，才能达到减肥的效果。

主食是人体供能的主要食物:人体所需的能量大约55%-60%来自主食，20%-30%来自脂肪，65，438+00%-65，438+05%来自蛋白质，所以如果不吃主食，身体内的能量长期不足，只能消耗身体。

美国最近的一项医学研究指出，如果女性不吃碳水化合物食物，可能会导致健忘症。

美国塔夫茨大学的一项调查发现，一周不吃意大利面、面包、披萨和土豆等高能量食物的女性会出现记忆和认知障碍。但是，只要你恢复吃这些高能量的食物，你的记忆和认知功能就会恢复正常。

负责这项研究的心理学教授霍莉·泰勒指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法储存葡萄糖，需要通过血液持续供应。

碳水化合物食物摄入不足可能会减少脑细胞所需葡萄糖的供应，从而损害学习、记忆和思维。

所有的蔬菜和水果都是碱性食物。如果长期不吃主食，人体内的酸碱平衡会被打破，对人体健康会有影响。富含淀粉的主食主要为人们提供能量。我不喜欢米饭，但是我也可以吃面条，红薯等等。如果只吃碱性食物，不吃或少吃酸性食物，身体就不好。需要酸碱混合，饮食均衡。