茶的民间谚语
茶的民间谚语
1.经常喝茶，牙齿就不会那么烂了。
2.不要喝隔夜茶，也不要喝太多酒。
3.夏天宜喝绿茶(春茶)，冬天宜喝红茶(乌龙茶)。
三天没盐，不如一天没茶。
5.用手采摘茶叶，捏茶变色。
6.吃两杯茶，喝两杯酒，睡两张床。
7.长江三峡水，楚地竹溪茶。
8.粗茶淡饭健康，生吃萝卜淡茶。
9.各种药是治各种病的药，茶是治百病的药。
10.春雨柔，茶尖，夏雨少，不可制。
11.厚土栽桑，酸性土栽茶。
12.春天种茶，很难出苗。
13.欢迎喝茶。
14.热茶伤身，姜茶治病，糖茶养胃。
15.春茶香，茶涩，秋茶香没人采。
16.淡茶满酒。
17.只有当你掌权的时候，你才能知道茶米的昂贵，只有当你抚养你的孩子的时候，你才能知道如何回报你的家庭。
18.不要吃得太多，喝太多的茶。
19.一天没有茶是无法生存的。
20.春分采摘硬桃茶，清香爽口，祛寒毒。
21.高山茶，低山茶籽。
22.茶叶专家在第二场茶雨后采茶是不好的。
23.留一个做春茶，一个做夏茶；四万芽公斤茶”(指龙王崖箭茶)。
24.好茶不怕精品，好东西不怕精论。
25.第一茶不采，第二茶无芽，第一茶短，第二茶淡。
26.喝完茶，就会醉。
喝茶的作用
可以降低心脑血管疾病和死亡的风险。
据研究报道，日本研究人员从1994开始，对某地40岁至79岁的4万多名中老年人进行了随访。与每天喝茶少于1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性死于脑血管疾病的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降了42%。据《每日邮报》报道，一项新的研究发现，每天喝三杯茶可以降低70%的心肌梗死风险。芬兰和法国的研究也表明，每天喝2-3杯茶可以降低中风的风险。
它可以降低胆固醇和血压。
香港大学的研究人员发现，喝茶可以使血液总胆固醇水平降低25%。另一项关于喝茶与高血压发病率关系的调查发现，不喝茶的人高血压发病率为10.55%，经常喝茶的人为6.95%。茶叶确实有一定的降压作用。
有助于降低患糖尿病的风险。
对1.7万40 -65岁男女的长期跟踪观察发现，每天喝6杯以上绿茶的人，比每周喝少于1杯的人，患糖尿病的风险低33%。还有资料显示，喝凉煮绿茶对防治糖尿病效果更好。
有助于预防和治疗阿尔茨海默病。
茶对脑细胞有保护作用。茶能有效延缓大脑退化，有助于维护脑血管健康。最新研究表明，多喝茶可以提高记忆力，预防阿尔茨海默病。
具有抗压力和抗焦虑的作用。
现代生活和工作节奏快、压力大，往往会引起焦虑、紧张、易怒、抑郁等心理症状。绿茶中含有茶氨酸，茶氨酸是一种松弛剂，没有镇静作用，可以帮助大脑增产？博？波可以帮助控制焦虑，提高注意力，改善精神状态和整体功能。一般3-4杯绿茶可以含有100-200mg的茶氨酸，使绿茶在抗应激、抗焦虑方面有更好的效果。
能提高免疫力
哈佛大学研究人员指出，连续两周每天喝五杯茶的人会产生大量抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。这种抗感染蛋白可以提高人体免疫力，有效帮助人们抵御流感。
可以提高杀菌力。
2008年5月，有报道称埃及有学者。绿茶加抗生素？测试了28种细菌。结果表明，绿茶能大大提高抗菌效果，最高杀菌效率可提高3倍以上。而且还能降低各种细菌的耐药性。
具有减肥的功效。
研究人员发现，与不喝茶的人相比，喝茶超过65，438+00年的人，男性体内脂肪减少约20%，女性减少约30%。品茶减肥是一件美好的事情！不仅如此，茶还是一种美容剂，对皮肤有很好的保护作用，喝茶多的人也漂亮。
其他保健功能
茶还可以缓解疲劳、提神、明目、促进消化、利尿解毒、预防龋齿、消除口臭。茶是不是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正？。
喝茶的方法
喝新茶
新茶越新越好。饮酒不当容易伤胃。因为新茶刚采摘，存放时间短，含有较多未氧化的多酚、醛、醇，对健康人影响不大。但对于胃肠功能不好的患者，尤其是有慢性胃肠炎症的患者，这些物质会刺激胃肠黏膜，胃肠功能不好的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜多喝，存放不到半个月的新茶也不要喝。
此外，新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，也会兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者适量饮用，不宜睡前或空腹饮用。正确的做法是放置半个月才可以使用。平时容易激动或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上要少喝或不喝茶。
时间和禁忌
最好饭后喝茶，因为空腹喝茶会伤害身体，尤其是不经常喝茶的人，会抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛？喝茶吗？现象。另外，晚上喝茶的时候，要少放茶叶，不要把茶泡得太浓。
需要注意的是，一定不能喝隔夜茶。另外，夏季气温普遍较高，茶不宜超过12小时。不能用保温杯泡茶，以免营养成分流失。
黄连素和茶不能同时吃。服用黄连素前后2小时内禁止喝茶。茶叶中含有约10%的鞣质，鞣质是生物碱沉淀剂，可与黄连素中的生物碱结合形成不溶性鞣质沉淀，降低黄连素的药效。空腹喝茶会稀释胃液，导致消化功能下降，从而出现心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
喝茶和季节
中国大部分地区属于季风气候，四季分明:春季气温高，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。所以不同季节喝茶也要相应调整。一般来说，春天建议喝花茶，夏天建议喝绿茶，秋天建议喝绿茶，冬天建议喝红茶。
茶叶的鉴别方法
新茶辨析
新茶比老茶好，意思是一般，不一定。适时贮藏，对于龙井茶来说，不仅具有良好的色泽和口感，还具有清香之美。再比如乌龙茶。只要保存得当，即使是隔年陈酿的茶，也有香气浓郁、滋味醇厚的特点。
但是，在众多的茶叶品种中，对于更多的茶类来说，还是？有什么新鲜事？。
判断新茶和老茶，可以从以下三个方面来区分:
根据茶叶的颜色可以区分老茶和新茶。一般来说，绿茶的颜色是绿色的，汤色是黄绿色的，明亮；红茶是新茶的象征，颜色深，汤色鲜红橙黄。
新茶可以从香气上区别于陈茶。随着时间的延长，茶的香气会由高变低，香型也由新茶香向低闷香转变。
还可以从茶的味道来区分新茶和老茶。无论是哪种茶，新茶的味道都是醇厚鲜爽的，而老茶则是淡淡的，令人不快。
茶叶品质鉴定