米家智能空气炸锅3.5L体验:无油烹饪中的减脂神器
米家智能空气炸锅延续了小米产品的简约风格，亮白色机身，整体造型圆润，与米家其他产品非常和谐。
米家智能空气炸锅把按键和显示都集成在一个旋钮里，在设计上和之前推出的米家电磁炉的旋钮一模一样，把显示屏和旋钮合二为一。
背面设计了格栅式出风口，外面安装了灰色的安全网，既保证了产品的整体性，也让用户在使用过程中更加安全。
底部的孔是整机的散热器。为了防止用户在使用过程中因放置不当而影响散热效果，突出尾部的设计相当独特。同时也起到了很好的保护电源线的作用，避免了排出的热气对电源线的影响。
从外观上看，浓浓的米家风格，无论是厨房还是客厅都相当百搭。
和大多数空气炸锅一样，米家空气炸锅的篮筐也采用了拉出式设计，篮筐外侧的把手方便用户操作篮筐的推入和拉出。
锅篮整体容积为3.5L，不算大，但对于单身贵族或两人家庭来说，整体烹饪容量完全可以满足使用需求。
整个锅篮采用合金材料，涂有双层PTFE食品级水性不粘涂料，整个锅篮由七层复合层组成。使用过程中可以明显感觉到没有粘锅。
锅篮还配有煎盘和烤架。煎炸盘是一种常见的配件，在烹饪煎炸物时可以保证极佳的滤油效果。
烤架一般用于需要烤熟的食物，如烤鸡翅等。不过需要注意的是，随机提供的烤架缝隙较大，不太适合烹饪较小的食材。
无油无烟，使用方便。
炒菜前，用米家App连接空气炸锅，让它可以手机操作，长按旋钮开关。除了米家App，我们还可以通过萧艾的语音进行操作，不得不感叹我们的家正在被米家的产品占领。通过萧艾，你可以通过语音开启和关闭空气炸锅，还可以查看剩余时间。
在米家App中，可以直接操作米家智能空气炸锅的默认模式(手动、薯条、鸡翅、红薯等。)在你的手机上，你可以定制和添加你自己的食谱。
此外，米家App还提供了50多种智能食谱，涵盖了日常生活中常见的各类食物。每份食谱都记录了准备的成分、步骤和技巧，甚至小白也能很快上手。
首先，让我们试试更简单的薯条。你用的是超市买的速冻薯条。解冻后可以直接将薯条放入锅篮，然后关闭锅篮，可以选择不炸薯条的烹饪模式，然后启动，就可以自动烹饪了。烹饪过程中，还可以在APP端查看整个烹饪过程。
炸薯条需要15分钟，炸到一半时煎锅会给出提示，提示需要翻面。拉出油炸锅并翻转后，将油炸锅推入油炸锅，它将恢复运行。
按照默认设置，炸出来的薯条香脆可口，而且不油腻。与M炸的薯条相比，除了口感略干外，差别不大，但空气炸锅炸的薯条脂肪更低，更健康。
接下来，为了增加难度，我们来烤一个鸡翅。我们需要在锅筐里铺上锡纸，然后可以在锡纸上面放一个烤架，这样一个锅就可以多做几个鸡翅。
烹饪时间可以通过系统提供的默认值或者食品包装袋上的建议来完成。煮好后，锅里其实没有明显的油渍。整体体验还是挺好的。
最后，我们来普及一下空气炸锅的好处。日常炒菜都是用热油炒食材，会导致炒出来的食材油太多，吃在嘴里有油腻感。
米家智能空气炸锅采用360°热风循环加热加1500W高效火力，在封闭空间内形成循环空气热流，全方位包裹食物，逼出食物内部油脂，使食物受热更均匀，食用更健康。同时，在烹饪、煎炸的整个过程中，也没有溅起油渍、油烟挥之不去等烦恼。
米家智能空气炸锅依然是小米产品的一贯风格，整体做工不错，外观设计简洁美观，操作简单。
有了米家App的智能联动，我们的日常使用更加方便。299元的价格非常亲民，值得为自己的健康投资。