有哪些营养又低脂，味道比肉好，还能排出宿便，瘦腰的食物？

杏鲍菇炒秋葵1，秋葵3个，花椒1，盐3g，植物油适量，用油1。勺法:杏鲍菇洗净，对半切开后用手掰成均匀的条状；秋葵和辣椒洗净，切成圈，秋款横切面好看，好吃，还能起到装饰作用；将炒锅烧开，将无油杏鲍菇倒入其中，待杏鲍菇变得大众化时，将杏鲍菇炒干，这样会脆爽。炒出水后，推到一边，倒入植物油，再次搅拌均匀；加入盐和食用油，搅拌均匀；最后倒入小块的秋葵和辣椒，翻炒几下，捞起装盘。营养低脂肪，比肉好吃。

黄瓜炒鸡食材:鸡胸肉200克、黄瓜适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量食材:1。鸡胸肉切丁，加盐，拌匀腌制30分钟。黄瓜切丁，干辣椒滚。2.将花椒粒倒入烧开的油中，炸出花椒的香味。将辣椒丁加入剩余的烧开的油中，炒香。3、加入香菇牛肉，炒熟。加入黄瓜翻炒两次。

红烧去皮鱼提前准备食物:去皮鱼，葱，姜。1.事先将冻品解冻后的去皮鱼清洗干净，然后用花刀在去皮鱼的两侧打孔，划出几个很深的借洞，味道很好。2.将姜片和葱在温水中浸泡10分钟制成洋葱姜水，然后用洋葱姜水擦拭去皮鱼的身体，然后腌制10分钟使其入味。3.将剥好皮的鱼腌制后，用厨房吸墨纸将鱼擦干净，锅内放宽油，将剥好皮的鱼放入锅内炸至两面金黄。4.锅内留底油，倒入冬茹、姜片、适量老冰糖和一块火锅底料炒熟，倒入适量开水，加入适量盐和味精，焖5分钟，将炒好的去皮鱼放入锅中焖30分钟。