普洱和白茶有什么区别？

不同的原材料

普洱茶和白茶在原料上有很大的区别。普洱生茶的原料是绿毛茶，一种产自云南的叶茶树，鲜嫩。白茶的原料是产于中国闽南的特有茶树，是这种茶树的鲜芽或茶。

不同的产地

普洱茶和白茶在产地上有明显的区别。普洱生茶主要产于海拔1400米以上的高原地区，以中国云南为主要产区。此外，越南北部、印度和泰国也大量生产。白茶主要产于中国福建，以政和县出产的白茶最为著名。

加工方法

普洱茶和白茶在加工方法上也有明显的区别。普洱生茶是自然方式的陈方，没有经过人工发酵，但是经过陈方后会进行加工修饰，而白茶是将采集的新茶在通风的环境下萎凋，晾干至七八成，再用文火慢慢烘干的一种茶叶。

不同功效

普洱茶和白茶在功效上有明显的区别。普洱生茶的主要作用是清肠降血脂，可以提神减肥。

白茶的主要功能是清热解毒，平肝养血。特别适合烟酒过度、油腻食物、肝火过旺的人冲泡饮用，能使身体不适迅速改善，对维护人体健康大有裨益。