减肥!菠菜鸡蛋汤!

菠菜蛋花汤是一种热量低、营养高的汤,适合减肥期间食用。以下是菠菜蛋花汤的简单制作程序:

材料:

-菠菜200克

-鸡蛋1

-盐量

-适量鸡精

-适量的水

步骤:

1.菠菜洗净,切成段备用。

2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。

3.锅中加入适量水,烧开后放入菠菜段,煮至菠菜变绿。

4.倒入蛋液,轻轻搅拌,让蛋液在锅中形成细丝。

5.加入适量的盐和鸡精调味,再次搅拌均匀。

此汤热量约为100卡路里,可作为减肥期间晚餐或下午茶的选择。同时,菠菜含有丰富的维生素和矿物质,鸡蛋也提供优质的蛋白质,对保持健康和减肥很有帮助。