网络名人美食“脆皮五花肉”满足你挑剔的味蕾。
前不久,网络上突然流行起一种美食,风靡了整个短视频圈。每当人们刷Tik Tok或汽车快一点,他们会看到它第一次弹出。脆皮五花肉是网络名人美食。它让许多美食爱好者为之疯狂。那么脆皮五花肉到底有什么魔力让那么多人为之着迷呢?
五花肉,位于猪的肚子里,猪的肚子里有很多脂肪组织,包括肌肉组织,所以叫“五花肉”。这部分瘦肉也是最嫩多汁的。据说最优质的五花肉可以有10层之多。很奇怪。
想吃到好的五花肉,一定要色香味俱全。只有这样,你才能吸引更多的人购买。脆皮五花肉有哪些做法?
1.锅内放入冷水,放入不切块的五花肉,锅内放入葱、姜、花椒粉,用开水烫去浮沫,取出五花肉备用。
2.五花肉和瘦肉皮连起来换成花刀,用牙签在猪皮上打小孔。如果没有牙签,可以用叉子代替。
3.在猪皮上刷上白醋,撒上盐,再用料酒、酱油、五香粉、白糖调成酱。倒入瘦肉中,用微波炉烤30分钟。
4.取出五花肉刷上一层白醋,继续烤至表皮起泡,取出五花肉,满屋闻一闻。
这样烤出来的脆皮五花肉外酥里嫩,肥而不腻。现在网上到处都是一些脆皮五花肉的教学视频,让我们眼花缭乱。毕竟一个产品的崛起伴随着另一个产品的衰落,时间会检验一切。
食物是我们不能辜负的东西。我们提倡文明用餐,健康用餐,杜绝一切对食物的浪费和亵渎。我是一个登山者lrc,赞美食物。