如何做彩色饺子(红色火龙果)
彩色汤圆的做法介绍;
配料:糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。
1.以胡萝卜为例)胡萝卜清洗干净,切彩色小汤圆的做法。
2.倒入搅拌机中,加入1水至1,搅拌成胡萝卜糊彩色饺子?
3.然后用沙漏斗过滤掉胡萝卜汁的彩色小汤圆?
4.胡萝卜汁滤色小汤圆有什么方法?
5.准备100g糯米粉,加入50g胡萝卜汁(一点一点)和面;用湿布盖起来,用彩色饺子叫醒15分钟?
6.取出面团,开始包小笼包。取3克左右的面团,在手掌中揉搓。依次做好所有的饺子,在放饺子的容器上撒上糯米粉,在做好的饺子上撒一些干面粉,防止彩色的饺子互相粘在一起。
7.按照这个方法包其他颜色的饺子。