瘦身美容营养餐

我平时煮粥,因为在减肥,所以用粥代替主食。况且粥里一般没有精米,主要是杂粮,现在有机杂粮也很多。这个最好多吃点。我来介绍几种我平时煮的粥。

山药枸杞粥,这个对滋阴补肾很有好处,但是山药有点湿,煮的时候最好放点薏米,这样可以中和一下,而且最好用铁山药。我和老公平时准备薏米一两,精米一两,山药半斤去皮切成两到三厘米的小块(不要太小容易煮开),枸杞十个,开水焯一下,小火炖十五分钟,然后转小火炖半个小时,中间不用搅拌。最后到差不多熟的时候,可以往一个方向慢慢搅拌三分钟。

银耳莲子粥,我一般用古田银耳,稠度很好,富含胶原蛋白。我属于热性体质,所以放了百合,莲子,薏米。如果你很冷,我建议你放红豆和红枣,但是不要太在意具体的成分。当我们吃它们时,我们的身体会自然中和它们。或者两个人的大概量是古田银耳一个,百合十五个,莲子十个,薏米一两,钱一起发泡六个小时(我比较懒,其实百合莲子不用发泡那么久,主要是我清闲煮的时候需要时间,所以泡在一起)。银耳要全部泡水,熬粥的时候要去根。将银耳撕成小块,放入开水中,转小火煮十五分钟。

完美杂粮粥,糯米,绿豆,百合,莲子,花生,玉米粒,薏米,枸杞,红枣,山药片。将这些食材分成三份,放入沸水中煮15分钟,小火慢炖一小时。粥加水很重要。我一般在一个配料里把水分成四份,所以不会太稠,但是吃起来很糯。水烧开后小火炖15分钟,然后放火至少半个小时,中间尽量不要搅拌,这样粥才完整但味道混。最后等差不多熟了,往一个方向慢慢搅拌三分钟,出锅。如果用高压锅,把材料和水放在一起压20分钟。

至于你刚才说的猪蹄,我是用黄豆、花生、海带、猪蹄在高压锅里做的,可以丰胸美白!还可以为经常熬夜看电脑清除血液中的毒素!我在市场买了两只猪蹄(前爪)。回到家,我小心翼翼地把没清理干净的小绒毛去掉(用眉钳),然后用开水烫一下,去掉血沫。准备好姜、葱、花椒、八角、丁香、料酒、少量盐、适量黄豆、花生、海带,放入高压锅中,加水淹没所有食材,然后压半小时。

好了,我先介绍这么多。打字很累!呵呵,我也是晋升家庭主妇。没过多久。主要的体会就是我多尝试,多吃杂粮,多逛街,多看帖子。但是食材千变万化,都是身边能找到的食物。如何搭配,就看你自己的爱好了。如果条件允许,还可以吃一些高档食材,比如鱼胶中国林蛙或者燕窝。具体烹饪方法略复杂,但还是可以做的。可以在论坛上找到。不想这么麻烦的话建议你买个电动紫砂壶。粥和汤都很好吃,具体温度也不用担心。早上可以把食材和水放出来,按下开关,晚上回家吃热食(但必须有保温功能)。

加油!愿你越来越健康美丽!