泡脚凤爪的制作方法

对于重口味的人来说，热水泡鸡爪是非常喜欢的食材。来到商场，你会被热水泡鸡爪所吸引，百吃不厌。如果有闲暇的话，还可以在家里自制热水泡脚和鸡爪，不仅身心健康，而且环保卫生，而且你坚信味道也很好。那么，热水泡鸡爪有哪些做法呢？其实看详细介绍。

1.把买来的鸡爪洗干净，剪掉指甲。如果你不喜欢你的鸡爪的大小，你可以把它们切成你自己的大小。

2.将解好的鸡爪放入锅中煮熟。往水里加点盐。

3.鸡爪煮透后(一定要煮烂，不然很难捞出来)，捞出用冷水洗干净，这样可以保证鸡爪更紧实。

4.鸡爪用冷水沉淀，放在一边。将凉开水和醋按1: 1的比例倒入器皿中。

5.加了花椒，甜椒，白糖，食用盐(这个都是根据自己的口味)，我还加了一些胡萝卜丝，主要是为了美观和优雅。

6.然后，将鸡爪放入容器中密封。我把密封好的鸡爪放在冰箱里，3到5天后再拿出来，就可以吃了。

鸡爪煮熟后，用冷水洗净。那可以保证鸡爪有嚼劲有嚼劲，调料要以自己的口味为主。喜欢吃辣的多放点野辣椒，喜欢吃酸的多放点醋，喜欢吃甜的多放点糖就行了。

什么样的人不应该吃泡椒凤爪？

首先，瘦下来的人吃鸡爪比较好。因为里面有大量的蛋白质和人体脂肪，可能会导致肥胖，所以鸡爪被列入减肥者不能吃的东西名单。哮喘、肺气肿、弥漫性支气管炎患者也不能吃。还有一群三高。因为鸡爪中胆固醇含量高，还会加重三高。所以请注意以上群体，最好不要吃。

凤爪的吃法有很多种，其中泡椒凤爪和泡水凤爪最好不要吃。这两种鸡爪的制作方式非常不健康。如果你真的喜欢吃，可以自己在家做，至少很卫生。如果平时吃，最好当天买最新鲜的鸡爪，像商场的保险鸡爪。