中老年人减肥吃什么好？
1，燕麦片
燕麦含有丰富的纤维和不饱和脂肪，可以控制餐后血糖的快速上升。最好选择不含人工香料的原味燕麦，并防止长时间煮熟，以免损失大量维生素。
2、白米饭
通常东方人的主食是白米，虽然大米的品种很多，热量也差不多，但当然是加工越少的糙米或胚芽米，营养价值最高。
3.荞麦面
荞麦面是日本经常吃的一种面食。它的味道有嚼劲，营养也很丰富，而且有维生素D可以帮助抗衰老和预防癌症。
4.苹果公司
苹果确实是减肥水果。富含果胶，能帮助肠道结合毒素，加速排毒，减少热量吸收。此外，苹果还含有丰富的钾，可以预防腿部水肿。把稍微有点硬度的苹果慢慢嚼，把成分释放出来，不仅会有饱腹感，而且热量也不高。
5.鲑
三文鱼肉富含维生素D和钙，正是这种营养组合可以让女性在绝经后体重增加得更慢。
6.黑木耳
黑木耳是纯天然美容养颜，是补血的保健品。年长的朋友可以吃黑木耳补血，预防贫血。另外，黑木耳对老年人减肥很有帮助。它含有大量的粗纤维和胶质，能增强肠道蠕动速度，使体内有毒废物迅速排出，预防老年人便秘和直肠癌，抑制脂肪吸收。
7.蘑菇
蘑菇具有超低热量和丰富膳食纤维的特点，这使它成为减肥饮食中的流行配料。膳食纤维可以防治便秘，降低胆固醇，吸走糖分，抑制血糖值上升。另外，在维生素B1和B2 * * * *的同等作用下，减脂减肥可谓一级棒！
8.甘薯
红薯纤维柔软，最容易被人体消化，有很强的通便排毒作用，有饱腹感，所以常作为减肥食品食用。有的人直接把红薯当主食做成红薯饭、红薯粥、蒸红薯，或者把红薯和牛奶混合做成红薯牛奶喝。红薯的热量很低，只有同等重量馒头的一半左右。
9.木瓜
木瓜中含有一种木瓜酶，不仅能分解蛋白质和糖分，还能分解脂肪，可以说是木瓜的最大特点。通过分解脂肪，可以去除脂肪，收缩肥大细胞，促进新陈代谢，及时排出多余的脂肪，从而达到减肥的目的。
中老年人饮食推荐
1，莲藕炒绿豆芽
绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。将荷叶汁煎煮，浓缩成50毫升备用，然后将鲜莲藕切丝，与绿豆芽炒至半熟，加盐和味精，加入荷叶淀粉汁至汤色光亮。
2.薏米红豆汤
薏苡仁30g，红小豆30g，红枣5枚。先将娃娃仁、红豆洗净，加水炖至七成熟，再加入红枣继续炖至脆烂。
3、凉拌马齿苋
将马齿苋洗净，用沸水焯一下，去涩水，将蔬菜放入盘中，加入姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精和香油拌匀。
4.荷叶粥
1鲜荷叶和100克粳米。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另外，将大米洗净，加入荷叶汤和水，做成粥。
中老年人减肥一日三餐的饮食搭配
1，早餐推荐
鲜肉馒头，用面粉、肉末、冬笋、香菇做成的馒头；炒干芦笋，干芦笋豆腐，胡萝卜和蘑菇；燕麦粥，燕麦片，火腿丝，胡萝卜粉，香菜一起煮；什锦泡菜、大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。菜肉馄饨，由面粉、肉末、酸菜、香菇、姜做成；银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
2.午餐安排
蛋白质和胆汁含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆制品等都要吃。因为这类食物中的优质高蛋白可以增加血液中的酪氨酸，使大脑保持敏锐，对理解和记忆有重要作用。宜多吃瘦肉、新鲜水果或果汁等脂肪含量低的食物，并保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质，能使人反应灵活，思维敏捷。
需要注意的是，午餐应避免碳水化合物，如吃富含糖和淀粉的米饭、面条、面包和甜点，会使人感到疲劳，难以集中精力工作。避免以方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等营养含量较低的食品。
3.晚餐安排
老年人吃晚饭时应多吃含色氨酸的食物。在所有的色氨酸食物中，小米含有最丰富的色氨酸，所以在晚餐的主食中加入一些小米是个不错的主意，有利于增加色氨酸进入大脑的量。除了小米，南瓜子、腐竹、豆腐皮、虾、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高。
此外，晚餐的食物中宜多准备含维生素B的食物。维生素之间有协同作用，可以调节新陈代谢，增强神经系统的功能。
中老年人饮食注意事项
1，饮食清淡少盐，忌太咸。
中医自古以来就提倡清淡饮食，这一点和西医是一样的。如果老年人的饮食太咸，身体可能会摄入过多的盐，从而导致高血压发病率增加，影响心脏和肾脏的功能。
2、食物需要多样化，切忌偏食。
对于老年人来说，食物的摄入一定要多样化、均衡化。所以有利于长寿。反而会缺少一些营养。老年人要多吃粗粮，加强补钙。
3、吃新鲜食物，避免过冷或过热。
过冷或过热的食物不仅会刺激食道粘膜，还会刺激消化道粘膜，从而影响消化吸收。中老年人也要多吃蔬菜和水果，因为它们富含维生素、矿物质等营养物质，有益健康长寿。
4、不要暴饮暴食，细嚼慢咽。
随着年龄的增长，老年人的消化能力下降，肠胃适应能力也较差，不要暴饮暴食。老年人要少吃多餐。养成细嚼慢咽的好习惯。