金枪鱼鸡蛋沙拉——开胃、健脾、健脑、益智

大家都吃过金枪鱼，这是一种很常见的鱼。它是一种深海鱼。它含有丰富的氨基酸和蛋白质，可以提高智力发展和加强脾胃。金枪鱼罐头是常见的一种。我们来看看怎么吃吧。下面介绍一下金枪鱼鸡蛋沙拉的做法。

金枪鱼鸡蛋沙拉

疗效:清热解毒，健脾开胃，补肾补血，健脑益智。

营养价值:蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:肠胃不适的人要谨慎食用。

所需材料

主料有鸡蛋、土豆、樱桃番茄、黑橄榄罐头、金枪鱼罐头、生菜、青椒片、白酒、盐、蒜。

工作方法

1圣女果洗净切块；生菜洗净，撕小块。

2鸡蛋煮熟去壳切片；盐、橄榄油、蒜泥和白酒放入碗中，混合成沙拉酱。

3将黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，沥干水分。土豆煮熟后，切块装盘，淋上沙拉酱。

功效和功能

鸡蛋具有补益精气、润肺利咽、清热解毒、养颜美容、延缓衰老、健脑益智等功效。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、预防动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育等功效。莴苣具有清热解毒、清肝利胆、养胃助眠、活血抗病毒的功效。此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、补肾补血、健脑益智、美容减肥的功效。这些食物搭配在一起可以起到非常好的保健作用和效果，同时还可以促进血液循环，有利于解毒清热，还可以预防动脉硬化，同时还可以降低胆固醇，有利于美容减肥，还可以益气补血，清热解毒。

金枪鱼鸡蛋沙拉是一种营养丰富的食谱，味道很好。营养价值高，还能促进新陈代谢，帮助生长，增进食欲，还有补肾补虚的作用。不妨吃一些开胃健脾。适合各种人群食用，还能健脑益智。