冬天我喜欢用猪油做饭。经常吃猪油最大的变化是什么？

冬天很多人喜欢用猪油炒菜，因为猪油有一种植物油无法替代的香气。这种香味可以让你在寒冷的冬天胃口大开，吃得饱饱的抵御寒流。吃猪油在中国有几千年的历史。不仅做饭的时候用猪油，做煎饼、包子也用猪油。一方面是真的好闻，一方面是因为之前大家普遍比较穷。还有为什么有的朋友能吃猪油有的朋友不能？原因是什么？

经常吃猪油最大的变化1。经常吃猪油可以改善长期低胆固醇导致的食欲不振、伤口不易愈合、头发早白、牙齿脱落、骨质疏松、营养不良等现象。所以建议多吃猪油来补充。

第二，经常吃猪油会造成减肥的朋友精力过剩。过多的能量会在体内转化为脂肪，堆积在体内，导致更多的肥胖。所以建议尽量少吃，最好不吃。

第三，经常吃猪油的猪容易患心血管疾病，因为油中饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸会增加心血管疾病的发病率。高血脂、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、心脑血管疾病患者不建议食用或少食。

对猪油营养成分的研究表明，猪油中饱和脂肪的含量为39%，不饱和脂肪的含量是饱和脂肪的1.2倍，多不饱和脂肪酸ω-6的含量为10%，单不饱和脂肪酸的含量为44%，此外，每100 g猪油中含有95 mg胆固醇。

从上面可以看出，在日常生活中，不能吃猪油的朋友当然不能吃，只是看一看，大饱眼福。会吃猪油的朋友可以放心吃，但是记住，一定要少吃。每天吃植物油也是平淡无奇，偶尔换个口味也是刺激食欲，心情也开朗了，日子也很美好。