有哪些低糖食物?
1.葡萄柚
柚子是芸香科柑桔属的一种树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛,叶通常暗紫红色,嫩枝扁平有角。叶厚,深绿色,椭圆形或卵圆形;总状花序,有时有腋生的单花;芽紫红色,薄乳白色;花萼不规则5-3裂;花柱粗长,柱头略大于子房。果实球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形,横径通常大于10cm;种子有200多粒,有些无籽,形状不规则,通常几乎呈长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-65438+2月。
糖尿病患者更适合吃柚子,因为它含有大量的类胰岛素成分。适当食用不仅能降血糖,还能保护心脑血管。
2 .樱桃
樱桃是一些李属植物的统称,包括李属亚属、李属亚属、蔷薇科亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰色。小枝淡灰棕色,嫩枝绿色,无毛或者疏生柔毛。冬芽卵形,无毛。
水果可以当水果吃,色泽鲜艳,晶莹美丽,红如玛瑙,黄如果冻。水果富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素。
樱桃还含有丰富的果胶,有利于增加胰岛素的分泌,从而使血糖平稳快速下降。因此,建议高血糖、糖尿病患者平时多吃樱桃。
3.苹果公司
苹果(Malus domestica)是一种水果,属于蔷薇科苹果属,其树为落叶乔木。苹果果实富含矿物质和维生素,是人们常吃的水果之一。
苹果是低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果因其溶解性高,易被人体吸收,被誉为“活水”。有利于溶解硫磺,使皮肤光滑细嫩。
由于苹果中的糖分吸收缓慢且均匀,所以具有很好的降血糖作用,尤其是在饭后。可以说,经常吃苹果对糖尿病患者是非常有益的。
4.柠檬
柠檬因其极酸的味道,是肝气不足的孕妇最喜欢吃的食物,所以被称为有益母果或有益母子。柠檬富含柠檬酸,所以有“柠檬酸仓库”之称。它的果汁多肉脆,香气浓郁。由于它的酸味,它只能作为一种高级调味品来制备饮料、菜肴、化妆品和药物。此外,柠檬含有丰富的维生素C,可以化痰止咳,生津健胃。对于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑,烦渴,是坏血病的克星。
草莓
草莓因其丰富的营养价值,被誉为“水果皇后”。它富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。
特别是维生素C的含量比苹果和葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高三到四倍。
低糖食品一般是指含糖量低,在国家标准允许的范围内,无脂食品并不是真的无脂。所以大家在选购的时候要特别注意,尤其是糖尿病、高血脂人群。
随着人们健康意识的提高,很多人开始注意糖的摄入,尽量避免甜食。所以低糖食品会有一定的市场,所以很多企业会在“低糖”上做文章。
扩展数据:
无糖蛋糕
1.减少或预防龋齿:口腔疾病已成为人类最常见的疾病之一,是继心脑血管疾病、癌症之后第三大应重点预防的非传染性疾病。
2.减少肥胖人群:过多的糖分会增加胰岛素的分泌,导致胆汁中胆固醇、胆汁酸、卵磷脂严重失衡。过多的糖分还可以自行转化为脂肪,影响正常的食欲,阻碍维生素、矿物质等营养物质的摄入,导致肥胖,是中年女性导致胆结石的温床。
3.避免吃糖多导致乳腺癌:女性的乳房是一个可以吸收大量胰岛素的器官。长期摄入高糖食物可使血液中胰岛素含量保持在较高水平,而早期乳腺癌细胞的生长需要大量的胰岛素。乳房吸收的胰岛素在乳腺癌细胞的生长和繁殖中起着加速作用。癌细胞对糖的吸收能力很强,血液流经癌细胞时,75%的血糖被吸收。
4.避免因多吃糖果而加速衰老:糖是一种酸性食物。吃大量的糖会使碱呈中性或弱酸性,促进细胞老化,使人体对环境的适应能力变差,头发变黄变白。
5、避免因吃糖多而缺钙,引起骨折:过多的糖会消耗体内过多的钙,引起骨骼脱钙,导致骨质疏松,容易发生骨折。
6.避免吃糖多诱发胃炎、胃溃疡:糖过多刺激胃液分泌,长时间损伤黏膜,诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化、冠心病、糖尿病。
材料:
低筋面粉1000G,液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000g,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,舀水5g。
参考资料:
百度百科-低糖食品