什么是减肥？

减肥属于一种以减少人体多余脂肪和体重为目的的行为模式。适度减肥可以降低肥胖风险，提高肥胖并发症患者的健康水平。市面上有各种瘦身概念和瘦身产品，请慎重选择。过度快速的减肥会对身体产生不好的影响。采取科学正确的减肥方式，警惕未经证实的假设阶段的减肥观念。

原则

肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来自食物中的供能物质:蛋白质(4千卡/克)、脂肪(9千卡/克)、碳水化合物(4千卡/克)，热量消耗主要由基础代谢、身体活动和食物热效应三个方面组成。减肥的中心是实现热量的负平衡(热量摄入小于热量消除)

减肥

消费)。基础代谢的水平主要与人体的营养状况和饮食习惯有关，所以中午后不吃东西本质上是一种非常有害的减肥方式。身体活动和运动量不是同一个概念。科学研究表明，高强度运动不利于减肥。食物的热效应一般是2~3小时，这是很多减肥专家说少吃多餐有利于减肥的理论依据。

所有的减肥方法都是直接或间接以热量为中心，有效指标是减少热量，健康指标是保护基础代谢，连续指标是食欲控制中的饱腹感和满足感。