中秋晚餐菜单

1，清蒸大闸蟹

中秋节是“蟹膏肥，饭香”的季节。清蒸大闸蟹是中秋节晚餐不可或缺的食物。这时候母蟹膏又香又嫩，那香喷喷的蟹黄和白嫩的蟹肉绝对会让吃货们垂涎三尺，食指大动。

2、爆炒螺蛳

中秋节前后，螺蛳空的时候，腹内没有螺蛳，所以肉特别肥。这是吃蜗牛的最佳时间。炒田螺风味独特，肉质鲜美，也是中秋晚餐的美味。

3.桂花糕添加桂花酒。

中国的桂花和中秋节的明月。中秋节是桂花飘香的时候，所以很多人会用桂花酿桂花酒，做桂花糕。喝着酒，吃着美食，和家人一起赏月，享受天伦之乐。

4.蒸芋头

在广东潮汕，有中秋节吃芋头的习俗。潮汕有句俗话:“河对嘴，芋头吃。”清蒸芋头不仅好吃，而且软糯可口，是中秋晚餐非常有寓意的一道菜。

5、莲藕盒

中秋节吃藕也是团圆的标志，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多将莲藕切片，每两片的下端连在一起，中间夹上肉和蛤蜊做成的馅，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。

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