100水果酵素配方提示

材料15.5L腌制盒配方:红枣2斤，生姜2斤，山药5斤，雪梨5斤，枸杞0.5斤，红糖或碎糖10斤；8.7L卤制盒配方:红枣1斤，生姜1斤，山药3斤，雪梨3斤，枸杞0.3斤，红糖或片糖6斤。

工具15.5L或8.7L卤制盒，

工作方法

1，红枣切块去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核，用旋风切割器破碎，再用纱布或滤网过滤，压榨成雪梨汁；

2.清洗并干燥酶盒。将红枣、生姜、山药、枸杞混合后，在酵素盒里放一层红枣、生姜、山药、枸杞，然后倒入榨好的雪梨汁，最上面一层铺上红糖。

3.盖上酶箱密封盖，放置发酵；

水果酵素的配方是什么？

4.前20天需要每天开箱混排；

5.20天后盖上密封盖，静置发酵6个月以上，无需排气和搅拌。

6.饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，与娜美水以1:5左右混合。

功效调理脾胃，散寒化瘀，补养气血，改善痛经。

玫瑰花酵素

材料15.5L泡椒盒配方:云南有机玫瑰8斤，柠檬6斤，红糖10斤或碎糖；8.7L卤制盒配方:云南有机玫瑰5斤，柠檬4斤，红糖或薯片5斤。

工具15.5L或8.7L卤制盒，旋风刨，柠檬榨汁机

水果酵素的配方是什么？

工作方法

1.将柠檬浸泡在果蔬净中，彻底洗净晾干，然后用旋风刨剥去黄皮，用榨汁机取出柠檬汁和果肉备用；

2.将玫瑰去掉雄蕊，压一层玫瑰花瓣和一层糖，放入卤汁盒中；

3.全部放好后，撒上黄色的柠檬皮，然后压上一层红糖，最后把柠檬汁倒入卤汁盒，让柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣；

4.盖上卤制箱的密封盖，前20天注意每天排气搅拌；

5.20天后盖上密封盖，静置发酵6个月以上，无需排气和搅拌。

6.饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，与娜美水以1:5左右混合。