黄瓜的功效和作用禁忌黄瓜煮水可以减肥吗？

1美容护肤黄瓜含有多种维生素和纤维素成分，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用可以有效抵抗皮肤衰老，减少皱纹，还具有一定的美白功效，所以生活中食用黄瓜有一定的美容养颜功效。

2减肥瘦身黄瓜热量相对较低，含有一定的膳食纤维和维生素。适当食用可以防止脂肪的作用，对人体减肥有好处；对于正在减肥的人来说，适量吃一些黄瓜可以帮助人体达到减肥的目的。

3促进消化黄瓜含有大量的维生素和膳食纤维，其中膳食纤维能促进胃肠蠕动，加速体内毒素和废物的代谢，促进食物的吸收和消化，对人体肠胃有益。

4促进新陈代谢黄瓜以清香多汁著称，其中含有相当多的蛋白质和钾盐。钾盐可以加速血液代谢，排出体内多余的盐分。儿童食用后可促进肌肉组织的生长发育，成人经常食用可保持肌肉弹性，预防动脉硬化。