酸奶能做什么？
2.酸奶中的乳酸不仅能把肠道中的弱酸性物质变成弱碱性物质，还能产生抗菌物质，对人体有保健作用。
墨西哥营养专家称，经常喝酸奶可以预防癌症和贫血，改善牛皮癣，缓解儿童营养不良。
4.制作酸奶时，有些乳酸菌可以合成维生素C，增加维生素C的含量。
5.怀孕期间，酸奶不仅提供必要的能量，还提供维生素、叶酸和磷酸；还能抑制女性更年期时因缺钙引起的骨质疏松；晚年每天吃酸奶，可以纠正偏食造成的营养不足。
6.酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有能抑制体内胆固醇还原酶合成的活性物质，能* *人体免疫系统，调动人体积极因子，有效抗癌。因此，经常食用酸奶可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病和癌症，降低胆固醇。
一是可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质，更容易被人体消化吸收。
第二，酸奶可以促进胃液分泌，增加食欲，加强消化。
第三，乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生，从而具有抗癌作用。
第四，可以抑制肠道内腐败菌的繁殖，减弱肠道内腐败菌产生的毒素。
第五，具有降低胆固醇的作用，特别适合高血脂人群。
第六，一般来说，无论是手术后还是急慢性疾病后，患者为了治疗疾病或预防感染，都服用或注射了大量的抗生素，使肠道菌群发生了很大的变化，甚至一些有益的肠道细菌被抑制或杀死，导致菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌。每天饮用0.25-0.5公斤，可以维持正常的肠道菌群平衡，将肠道有益菌群调整到正常水平。所以大病初愈的人多喝酸奶，对身体恢复有不可替代的作用。所以也是久病未愈的人最需要的。
酸奶不仅营养丰富，而且含有乳酸菌，因此具有保健功能。这些功能是:
1.维持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害细菌入侵肠道。
2.通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和大量细菌生长改变渗透压来预防便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制肠道内腐生菌的生长，抑制腐败产生的毒素，从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的侵害，防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和肠道内某些细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子，达到预防癌症的目的。
6.提高人体免疫功能。乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，预防疾病。
问题2:用酸奶可以做什么食物？你可以用酸奶做炒冰，然后在里面加点葡萄干和花生。
还可以做水果沙拉，各种水果切丁，用酸奶代替蜂蜜和沙拉酱。
还有做蛋糕，就像做蛋糕胚一样。还可以做奶昔、果冻、冰棍等等。
问题3:酸奶可以做什么食物？在俄罗斯，酸奶是不可或缺的民族食品调料。各种汤和蔬菜都可以加，比如烤鱼和沙拉，酸奶也可以加吃。
问题4:酸奶能做什么？推荐三种简单易行的酸奶吃法。1.苹果酸奶强肠:将苹果切成大小相同的方块，然后将普通酸奶浇在上面作为沙拉，或者与普通酸奶混合，饭前食用。(你有苹果酒做这个。) 2.豆腐酸奶代替早餐:将1/3块略焯水的豆腐放入一瓶普通酸奶中，碾碎后食用。豆腐是一种富含优质植物蛋白、热量低的食物。繁忙的早晨可以用豆腐酸奶代替早餐，平时吃一点就会有饱腹感，是很好的瘦身食品。3.缓解疲劳的菠萝酸奶:将普通酸奶和菠萝一起榨汁饮用。或者把菠萝切成更大的块，拌上酸奶，也很好吃。菠萝含有丰富的维生素C、柠檬酸和葡萄糖，有助于缓解疲劳。希望能帮到你！(* _ _ *)嘻嘻...酸奶可以做成美味的甜点:将一根香蕉去皮，掰成几块，放入摇一摇的玻璃杯中，加入一点酸奶摇几秒钟，然后加入一瓶酸奶，摇几秒钟，倒出，就可以做出美味的香蕉奶昔。香蕉也可以用草莓、猕猴桃、桃子等软质水果代替。如果加一点蜂蜜，味道会更鲜美。
如果夏天再加少量的冰沙，那就更爽了！酸奶有很多种吃法。最简单的方法就是在酸奶原浆中加入各种调料，做成沙拉酱，比如“千岛酸奶沙拉酱”加番茄酱、酸黄瓜粉、果糖。原味酸奶配百香果汁变成“健康沙拉酱”；或者原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁和切碎的红番茄，再加一点黑胡椒，就是“地中海沙拉酱”。这些沙拉酱可以搭配生菜、什锦水果、蘸饼干、涂抹面包等食用。，并简单地制作富有创意和营养的地中海美食。
酸奶也可以当食物。无论是煮浓汤，还是烘焙蛋糕，甚至是咖喱饭，加入酸奶都会让菜肴更加与众不同。但随之而来的问题是:酸奶加热后，活菌不是被杀死了吗？可以，但是酸奶中的蛋白质和纤维还在，也有清肠的作用，但是缺少活性乳酸菌的作用。
最好搭配水果。
酸奶的营养价值近乎完美，美中不足的是缺乏维生素c，所以酸奶如果能搭配水果，在口感和营养上都是非常理想的。像荷花、苹果、梨、杨桃等。，加入酸奶前先用2%柠檬浸泡，避免氧化变黑。酸奶也可以有不同的吃法。在酸奶中加入鲜榨果汁或果酱，制成自己喜欢的果味酸奶，或者加入冰块，用搅拌机做成各种冰沙。大人小孩都适合，既时尚又健康。希望能帮到你！(* _ _ *)嘻嘻...
问题5:酸奶坏了能怎么办？你可以给花浇上好的肥料
问题6:酸奶可以吃什么？最好保持简单。酸奶加适量香蕉的奶昔。把香蕉切成小块，用搅拌器搅拌在一起。很好吃。
问题7:酸奶能做什么？酸奶让你很容易瘦。
夏天悄然来临，越来越薄的面料对你的身材是一大考验。如果你还不够自信，我来教你一个新的减肥方法——酸奶减肥:既减肥又美容。试试看！(1)早餐:水果
(2)午餐:250g浓酸奶。
(3)晚餐:250g浓酸奶。
如果你饿了，你可以喝开水或吃水果。如果你想减掉五公斤以上，你应该连续做七天。想美容或者瘦不到三公斤，可以连续做三天。
问题8:用酸奶可以做什么样的酸奶蛋糕？
材料
黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，玉米淀粉25克，白醋几滴。
工作方法
1.给模具上油和粉，放入冰箱冷藏。
2.黄油在水中融化。
3.加入酸奶，搅拌均匀。
4.分次加入蛋黄，搅拌均匀后加入1。
5.添加4
6.将粉末过筛，用橡胶刮刀搅拌均匀，形成蛋黄糊。
7.在蛋清中加入几滴白醋，搅拌至9。
8.将蛋黄糊分三次加入蛋清糊中，用橡胶刮刀快速搅拌均匀。
9.将面糊倒入模具，在桌上敲几个大泡泡。
10.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟，然后转到170度20分钟。
11.稍微冷却后，脱模冷藏。
技巧
温馨提示:1，这个蛋糕的操作步骤和轻芝士蛋糕几乎一样，所以脱模也是一样的。冷藏后脱模的蛋糕容易收缩，不美观。2.快速搅拌面糊，避免蛋白质消泡。3.冷藏后的蛋糕味道更好！4.有两种水浴。一种是直接把模具放在盛有水的烤盘里，活动底模外面要用锡纸包好。另一种是将烤网放在盛满水的烤盘上方，将蛋糕放在烤网上。
酸奶水果沙拉
材料
1杯儿童酸奶，1个火龙果，1个苹果，1个香蕉，1个西瓜。
工作方法
1.将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮，切成同样大小的小粒。
2.将切好的苹果浸泡在淡盐水中，防止氧化变黑。
3.将火龙果、苹果、香蕉、西瓜放入碗中，将儿童酸奶倒在上面。
问题9:两袋酸奶能干什么？有很多简单的东西可以吃。
酸奶和水果沙拉。各种水果洗干净，切好，浇上酸奶，既养眼又瘦身。
酸奶冰淇淋。直接放冰箱冷冻，然后你会发现这是一款美味的脱脂冰淇淋，脂肪和热量都很低。
也可以把吐司面包蘸酸奶喝，喝蜂蜜代替高糖果酱，有助于减肥和保湿。
问题10:酸奶机除了酸奶还能做出什么好吃的？如果是原味酸奶，酸奶与纯牛奶的比例为1: 5，发酵时间为8-10小时。同样，在寒冷的天气里，需要延长发酵时间或向发酵罐中加入温水。不建议用奶粉做酸奶，因为酸奶容器、盖子、勺子等器皿的消毒非常重要。使用奶粉大大增加了污染的机会。建议使用巴氏奶或利乐牛奶。酸奶制作过程中不要动酸奶机。我发现如果你移动酸奶机，酸奶会凝固得不够。加糖的最佳时间是酸奶做好之后放冰箱24小时，也就是最好在吃之前加蜂蜜或者糖。这个时候也可以加一点水果丁，推荐木瓜丁、苹果丁、芒果丁。我觉得其他水果都不如这些好。如果加入这些水果后还是觉得不够甜，就放蜂蜜或者糖。如果你觉得刚从冰箱里拿出来的酸奶太凉了，可以用温水盖一会儿。不要加热，会破坏益生菌。用酸奶机做酸奶真的很容易，很难成功。我做酸奶快一年了，真的很好，好处很多，很棒！