半流食食谱有哪些？

半流质食物晚餐可以选择小米粥、小米汤、面条、鲜面条、面团、馄饨、吐司、土司等食物。

接近软米饭和流质食物中间的饮食。比软饭更容易下咽，更利于消化吸收。化学纤维成分很少，但富含蛋白质和能量。常见的半流质食物有猪肉稀饭、炒面、小馄饨、肉沫、菜糊、生日蛋糕、小汤包等。

肉类食品有瘦肉、嫩猪肉、肉馅、小丸子等。瘦猪肉可以先炖，再剁碎；鸡胸肉可以做成鸡丝、鸡泥；淡水鱼可以选择鲜虾、软烤鱼块、虾球；

半流质食品介绍如下:

除了油煎，鸡蛋都可以吃，比如鸡蛋饼、卧蛋(类似蒸蛋)、炒蛋、鸡蛋汤、咸蛋、皮蛋。牛奶及制品，如奶酪、牛奶、鲜奶油、无盐黄油、生日蛋糕等。，可以食用；

豆类食物要做成豆瓣、老豆腐、水豆腐、豆腐干等。新鲜果蔬必须做成果冻、鲜榨果汁、蔬菜汁等。，而且还可以吃少量的碎嫩绿叶；零食和汤类可以选择黑芝麻糊、布丁饼、藕粉、鸡蛋汤等。

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