哪些食物经常上火多吃，哪些真的很好吃很好吃？

冬瓜香甜可口，水分足，营养高。是秋季最受欢迎的时令蔬菜之一！冬瓜富含蛋白质、膳食纤维、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。值得一提的是，冬瓜是瓜类蔬菜中唯一脂肪含量高的果蔬。秋季常吃冬瓜，不仅有润肺去火的作用，还有生津止渴、健脾开胃、美容养颜、润肺清肠、排毒瘦身、减肥等功效。平时我们吃冬瓜，一般都是海炸或者汤煮。其实冬瓜馅的馒头也很好吃！下面，小厨师就给大家分享一下冬瓜馅饺子的做法！

冬瓜馅包子提前准备食物:冬瓜、五花肉、葱、姜、盐、酱油、耗油、香油、植物油。具体方法:1。取一个锅，加入小麦粉500克，加入泡打粉3克，将面团用温水搅拌均匀，在河边放入筷子，将小麦粉搅拌成面絮，用手揉成团，盖上盖子，放在干燥的地方，使其变大一倍。2.取一个冬瓜，清洗干净，放在石板上，先对半切开，然后切成块，再用削皮器把冬瓜的外皮去掉，然后切成块，放入锅中，加入适量的盐，戴上一次性手套，翻匀，腌制15min。3.取一块五花肉，最好用流水洗净，将五花肉表面的血渍和污垢清理干净，然后放在石板上，用刀切成块，放入盆中，加入适量的盐、酱油、耗油和香油，加入适量的植物油，用筷子拌匀，然后腌制15分钟。

4.冬瓜腌制出来后，捞起，用手挤干冬瓜里的余水，然后将冬瓜放入盛有饺子馅的锅中，加入少许盐和植物油，再次拌匀，冬瓜馅就调好了。5.把面团取下来，放在石板上，揉一揉，把面糊里的空气全部揉出来，然后揉成条状，用刀切成面团，用擀面杖擀成饺子皮。取一个饺子皮，加入适量冬瓜馅，拿起擀面皮折叠，包好馅。6.取一个锅，加入适量冷水，在每个馒头下面垫一层粘面叶，将馒头2个放入蒸笼，每个馒头之间留有一定间隙，这样可以防止馒头在蒸煮过程中体积增大，相互粘连。馒头揭开后，切记不要为了蒸而拍，要先盖好，再第二次弄醒。