如何理解动量、热量和质量传递的类比

根据化学工程原理,将各种单元操作分为三个传递过程:动量传递、热量传递和质量传递。三传类比是用类比法研究和分析流体流动中的三个传递过程,是化工原理中解释“三传”的主要方法。

1.传输本质的类比(1)动量传输

动量传递是由于流体层间速度不相等,动量会从速度高的地方传递到速度低的地方。(2)热传递

热传递是指由于流体中的温度不同,热量从高温向低温传递。(3)质量转移

传质是由于流体中物质的浓度差,物质会从高浓度转移到低浓度。

流体中的这三种传递现象大多是由流体粒子的随机运动引起的。如果流体内部有温差,动量传递的同时必然有热量传递;同样,如果流体中存在浓度差,同时也会有传质。如果没有动量传递,传热传质主要是分子的随机运动引起的,其传递速率较慢。为了提高传递速率,需要对流体做功,使其流动。