如何吃瓜减肥

冬瓜是一种常见的蔬菜。很多人只知道煲汤味道更好，但是营养价值还是很丰富的。冬天吃冬瓜有很多保健功效，不仅可以减肥、降血脂、保护肾脏，还可以清热化痰、防癌抗癌。懂得瘦的边肖为大家整理了几个关于冬瓜的美味做法，希望能帮助大家在享受美食的同时也能吃到东西。弄个好身材！

首先，冬瓜炒虾仁(边肖的最爱)

配料:冬瓜、虾皮、葱、姜。

烹饪步骤:

1:冬瓜去皮切片。小时候家里还留着冬瓜籽，炒着当零食吃。冬瓜籽的药用价值很高，有清肺化痰的作用，而且没有副作用，但是瓜子一定要全仁。

2: 2元超市买的虾皮，用清水洗干净，准备好葱姜蒜沫。

3:锅里底油。油八层热时，放入两三个辣椒，放入葱、姜、蒜炒香。将冬瓜片倒入锅中翻炒两分钟左右。

4:加入半碗水和少许盐。冬瓜略烂后，倒入虾皮。拌炒后撒些葱花即可食用。

二、冬瓜排骨汤好吃又健康。

食材:排骨、冬瓜、姜片、葱、油、料酒、盐、味噌。

烹饪步骤:

1，排骨切块，冬瓜切块洗净控水。

2、排骨冷水下锅，烧开水，去腥味和血。

3.捞出排骨冷水洗去浮沫，控水备用。

4、锅内热油少许，放入生姜翻炒片刻。

5.将排骨倒入烧开的锅中，加入香葱、料酒和2碗水，大火烧开，小火炖1.5小时。

6.加入冬瓜，继续煮一刻钟。加盐调味即可食用。