抹茶粉的功效及副作用

1.抗氧化作用:抹茶中含有大量的多酚、儿茶素等抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基，预防衰老和疾病。

2.提神益智:由于抹茶中含有一种叫茶氨酸的成分，能有效抑制大脑中的催眠物质，起到提高注意力、记忆力和反应能力的作用。

3.降低胆固醇:抹茶中的儿茶素EGCG被证明能有效降低人体胆固醇水平，保护心血管健康。

4.减肥瘦身:抹茶中的茶多酚能刺激人体新陈代谢，加速脂肪的燃烧，对控制体重和减肥有很好的辅助作用。

抹茶粉的副作用很少，但还是有一些问题需要注意:

1.非特殊人群过量饮用抹茶，可能导致咖啡因过量，引起心悸、口干、失眠等症状。

2.抹茶中含有大量草酸，可能会刺激胃肠道，加重胃酸反流、胃酸过多等问题，尤其是有胃病的人。

3.抹茶含铝比较高，长期过量服用可能会对人体产生不良影响。

总的来说，抹茶粉是一种非常健康的食物，但是要适量食用，不能过量。对于过敏体质的人来说，还需要注意是否有可能因为抹茶中的成分而引起过敏。