coco奶茶店的巧克力是真的吗？

coco奶茶的巧克力是可可脂的替代品。棕榈油、大豆油、棉籽油和菜籽油分别氢化后混合。可可脂替代品一般都是氢化的，这种氢化植物油含有大量的反式脂肪酸，会导致冠心病、静脉硬化等疾病。