关于日本便当

就拿寿司便当来说，最好吃最鲜艳的一定要放在上面，比如螃蟹寿司，那只橘黄色的螃蟹，那是月亮中的月亮。它第一个“上色”，卖的一流。去掉螃蟹后，每况愈下，一层比一层黑。原来寿司的配菜也分上中下三档，卖的时候从上到下依次排出。最上面一层肉菜，眼花缭乱，夸大其词，还经常虚假承诺。没有这层诱饵，谁愿意吃冷饭团最下面那块？做寿司饭盒的人是不是也知道生活在变糟，为什么还要把讨好的部分转到表面？

关于，人生就像一盒寿司，每个人都要面对好、中、差三种菜，相当于三种不同的机会。有些人会先吃坏的，再吃中间的，最后吃好的。他们说，谁笑到最后，谁就是最好的。人生应该像芝麻开花。看看古人。十年寒窗，无人问津，一成名，天下皆知。为了将来毁了今天，读书一定要读“头悬梁，锥刺股”和“闻鸡起舞”所谓先苦后甜，无大成就。这样的人一般都是老年人。

有些人不管三七二十一，先吃好的，再吃中间的，最后吃差的。如何快乐，如何担忧明天，反映了人类追求快乐的本性。这样的人一般都是孩子。

有的人先吃好的，再吃坏的，最后赢了。他们认为，年轻人精力充沛、味蕾发达、感受力最强的时候，吃最好的会让幸福感更强。不然年纪大了，味蕾退化了，就不知道味道了。不知道味道就吃最好的，等于毁了美食，毁了自己的前半生。吃最好的，吃最差的。那时候的他，人到中年，成熟，最有韧性，可以咀嚼生活的艰辛，或许可以承受一个又一个的折磨。有了这种铺垫，终于吃到中等了。这样想的人一般都是成年人。

一盒寿司，能给人这样的联想，也算是鞠躬尽瘁，死而后已吧。

除了寿司午餐，还有荧幕内午餐、公司午餐和爱妻午餐...有一个妈妈的午餐是这样的:一个黑漆红底的盒子，底下是白米饭，米饭上面是牛排，牛排上放着几颗蟹黄，旁边放着三个娃娃头。仔细看娃娃的头，原来那不是玩具，而是一道菜:鱼肉丸片、生鱼片、海螺肉、番茄、黄瓜、薄烧、紫菜卷，每样组成三张不同长相、不同发型的小脸。

一个饭盒就能传达出这样的感官之美，简直让人无法下车。

吃到嘴里，感觉整盒盒饭从繁华美好到平庸，嗓子都退休了，就像一出好戏结束了。

便当其实就是我们的便当，是家常菜，里面的每一种材料都是那么的不起眼。它的全部秘密就在于安排:谁先来，谁左谁右，谁多谁少，都要拿捏到位。就像一出戏，总得有人策划。这时候骗子就是导演了。有了导演，便当就不再是便当，而是便当。骗子的思想有时会藏在容器里，有些饭盒会分成几个小方块。每个小格子里只放一个品种，菜放在里面，精致如珠宝。排列成格子后，有一种参差不齐的和谐之美。吃饭的时候，兴奋中有点紧张。如果你吃同样的东西，你会失去一个宝藏。