如何保存生虾和小龙虾？中午买的，还没吃完，也没全煮好。我想知道如何保持它。

一般海鲜可以放在冰箱里保存很久，但是煮熟的鱼食不能放在冰箱里太久，会影响口感。同时一定要密封好才能放进冰箱，否则会让冰箱充满异味。

但如果想让皮皮虾保存5-15天，不建议生吃，因为生吃皮皮虾在长期冷冻过程中会收缩，解冻后虾壳会变空，虾肉会变少。

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吃海鲜的注意事项

1，海鲜不适合喝啤酒。

吃海鲜的时候，很多人喜欢配着啤酒吃。其实这种做法很危险。因为吃海鲜时喝大量啤酒会产生过多的尿酸，沉积在关节和软组织，从而引起关节和软组织的炎症。

2.海鲜不应该和某些水果一起吃。

鱼虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、橄榄等含鞣酸较多的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与鞣酸结合，形成新的不易消化的物质。

3.吃完海鲜后，一小时内不要吃冷饮、西瓜等食物，也不要马上去游泳。

夏天是吃海鲜的旺季。海鲜好吃又有营养，很多人爱吃海鲜。但是吃海鲜也容易导致过敏等疾病，所以吃海鲜要了解各种饮食禁忌，以免造成严重后果。

人民网-7知道吃海鲜的禁忌

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