你知道什么是咖啡法吗?

很多人习惯在早上起床后用一杯咖啡提神,或者在昏昏欲睡的下午用一杯咖啡提神。除了提神,咖啡实际上是一种很好的减肥饮料。但如果方法不当,可能收效甚微,甚至适得其反。

这款“减肥咖啡”检出了两种违禁药物成分——盐酸西布曲明和酚酞。西布曲明是禁止在食品和保健食品中添加的药物。常见于各种非法减肥产品中。其主要作用是抑制食欲,但副作用很大,从厌食失眠到肝损伤甚至死亡。

咖啡因可以消除睡意,因为它可以阻断一种叫做腺苷的抑制性神经递质。咖啡因可以减少它们的作用,腺苷的原始功能是促进睡眠,减慢心跳脉搏率,引起疼痛,促进血液循环,降低肾脏的血液流速。

因为咖啡因可以阻断腺苷的“促进睡眠”作用,可以起到提神醒脑的作用,令人兴奋。换句话说,“服用咖啡因提神”的原理就是通过咖啡因人为阻断自然的睡意。咖啡因的作用是欺骗大脑,让它注意不到自然的睡意。

早上一杯“防弹咖啡”,这是一种来自西方的减肥方式,据说很受硅谷精英们的追捧。它的灵感来自西藏酥油茶,名字可能借鉴了好莱坞电影《防弹和尚》,其实可以理解为美式黑咖啡+黄油/椰子油。

有的还加一些蛋白粉。原理和某些人吹嘘的“生酮饮食”一样。是一种高脂低碳的水供能模式。生酮饮食副作用明显,焦虑、烦躁、便秘、脱发、营养失衡,严重时可导致酮症酸中毒。所以没有专业营养指导的生酮饮食是弊大于利的。

事实上,热咖啡更能提神醒脑。冰咖啡的低温会引起小肠黏膜和毛细血管的收缩,延缓人体对咖啡因的吸收,所以无法快速提神。同时,一段时间内冰咖啡血液中咖啡因浓度的上升速度比热咖啡慢。如果想让咖啡因尽快发挥作用,还是喝热咖啡比较好。

喝完咖啡,咖啡因开始逐渐起作用。血液中咖啡因的浓度在两个半小时到四个半小时内将只有最高值的一半左右。对于老年人来说,这个时间大概是4-5个小时。

咖啡因具有减少脂肪堆积、加快机体代谢率、增加热能消耗的作用,对减脂瘦身十分有益。许多研究证明,喝咖啡可以刺激肾上腺素分泌,刺激脂肪组织释放脂肪酸,脂肪酸可以像燃料一样为身体工作。超重的人可以增加65,438+00%的脂肪燃烧,而在较瘦的人身上可以高达29%。

喝太多咖啡不好。每天3-5杯(标准咖啡杯)利大于弊。加糖或奶盖的咖啡、咖啡配的饼干都属于高能量食物,要注意适当控制。喝咖啡的时间和方式也很重要。健身前半小时喝一杯黑咖啡,有助于提高运动效果。喝咖啡30-40分钟后,血液中的游离脂肪酸浓度会变高。

此时,通过适当的运动,可以将脂肪酸转化为热能,有效燃烧脂肪,在运动后3-5小时仍能起到减脂和耗能的作用。与其连续喝咖啡提神,不如等到咖啡因的“血液浓度”降低一半甚至更低。

这是摄取咖啡因最有效的方法。适当的时间既能高效利用咖啡因,又能保证不影响睡眠。摄入过多的咖啡因不仅会阻断睡意,还会增加起床上厕所的次数,从而进一步降低睡眠质量。因此,尽量避免在傍晚和傍晚喝咖啡和含咖啡因的饮料。