最近流行的“早午餐”食谱是什么?

早午餐,也就是我们常说的早午餐,最初起源于19世纪的英国。早上打猎回来的猎人要吃一顿丰盛的“晚早餐”。肉、蛋、果、饼甚至酒的量不一定充足,但菜肴的品种和质量都很讲究,营养丰富,能量充沛。

现在这种饮食生活方式风靡全球,每个地方都有不同的饮食风格。

“美国”

早午餐起源于英国,但追随者最多的国家一定是美国。《欲望都市》里的四姐妹,每个周末都要相约在一家舒适的餐厅吃顿饭,早午餐,聊聊彼此身边的男人,再忙也要聊天吃饭!

早午餐的家人一定最熟悉早午餐中的代表食物——本尼迪克特的鸡蛋。水浸鸡蛋和荷兰酱是这道菜的精髓。用叉子把蛋清切开,蛋黄会顺着鸡蛋的轮廓流下来。光看着就有幸福感!

成分:

鸡蛋、白醋、培根、菠菜、吐司、生蛋黄、盐、糖、酸橙汁、黄油、白胡椒、蒜粉。

练习:

1、 ?煎培根,菠菜焯水,取出,烤吐司。这三种成分都是现成的。

2、 ?将鸡蛋打入小碗备用。将锅烧开水,倒入白醋,用勺子顺时针搅拌锅内的水,将鸡蛋慢慢倒入中间形成的漩涡中,小火煮2分钟。蛋清凝固后,用漏勺取出,用清水轻轻冲洗鸡蛋表面。

3、 ?将生蛋黄打入碗中,加入盐、糖和酸橙。小锅加入三分之一的水,烧开,转小火,将盛有生蛋黄的锅放在锅上,用蒸汽加热,将蛋黄搅拌均匀。黄油软化后,分成六份,分六次加入盆中,每次搅拌均匀。最后加入胡椒粉和蒜粉调味,荷兰酱就做好了。

4、 ?摆好盘子,把吐司、蔬菜、培根和饺子放好,倒入荷兰酱。

“法国”

法国人是咖啡的信仰者,无论什么时间,什么口味的食物,都离不开咖啡。对于一生追求美丽的法国人来说,这种由世界各地新鲜蔬菜烹制的早午餐最适合他们,那就是低热量和美丽的肌肤。他们会从中午到下午两点慢慢吃,也许会选择一些甜点和零食来佐餐。

成分:

茄子,西葫芦,红辣椒,红洋葱,大蒜,樱桃番茄,橄榄油,盐,黑胡椒,西西里有机牛至干和薄荷。

练习:

1、 ?茄子、西葫芦、红辣椒、红洋葱切成小块,放入不同的碗中。薄荷精

2、 ?将橄榄油倒入锅中,开中火,加入洋葱,轻轻搅拌,直到变软变色。加入红辣椒和大蒜,煮三分钟。加入茄子和西葫芦,煮三分钟。

3、 ?加入盐、胡椒粉和番茄,加入两勺橄榄油,转小火。将配料搅拌均匀。最后加入西西里有机牛至干,炖半小时。

4、 ?把盘子摆好,用碎薄荷调味。

“墨西哥”

墨西哥人热情,所以他们的食物少不了辣椒,菜肴以酸辣为主。

玉米、辣椒和芸豆都是他们的传统食物。呃,真的有昆虫...喜欢酸辣口味的人不要错过Taco-tacos。这是墨西哥的传统食物。可以用煎饼把蔬菜和肉对折,卷起来吃。

成分:

彩椒,洋葱,奶酪,生菜,玉米,青豆,胡萝卜,玉米饼,肉末和莎莎酱。

练习:

1,将彩椒、洋葱、芝士切条;将生菜撕成碎片;玉米、青豆和胡萝卜在热水中煮熟,冷却。

2.将肉末放入锅中翻炒待用,将玉米饼放入烤箱烘烤。

3.将莎莎酱涂在蛋糕表面,加入肉沫、蔬菜和奶酪,最后根据口味加入酱汁。把蛋糕对折,然后卷起来。

“西班牙”

西班牙的早午餐可能要到下午一点才开始,可以吃到下午茶。

他们的菜也很随意。带有一些奶酪和火腿或海鲜的烤法国棒可以作为早午餐的开胃菜。是的,他们喜欢在醒来后喝一点淡啤酒。西班牙人可以随心所欲,简单美味的Pan con Tomate深受他们的喜爱。

成分:

法国棒,番茄,橄榄油,盐,大蒜。

练习:

1,法国棒切成块,放入烤箱烘烤。

2.将西红柿放入烹饪机器中,捣碎。

3.大蒜、橄榄油和盐做成泥。

4.将蒜泥和番茄酱分别涂在面包片上,然后淋上橄榄油即可食用。

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