什么样的蔬菜适合盆栽？

适合盆栽的蔬菜有很多，西红柿、韭菜、木耳、菠菜、香菜、辣椒、空心菜、大蒜、韭菜、生菜、苋菜等。因为盆栽蔬菜要求生长所需的空间不能太大，而且这些蔬菜在生长时不会占用太多空间，所以更适合盆栽。

什么样的蔬菜适合盆栽？

盆栽蔬菜不需要太多的生长空间。一般适合盆栽的蔬菜有很多，西红柿、韭菜、木耳、菠菜、香菜、辣椒、菠菜、大蒜、韭菜、生菜、苋菜等。

大蒜

大蒜一般在9月份种植，生长周期在250天左右。种植9个月后即可采摘食用，味道辛辣，有暖胃、消食、理气的功效。

番茄

番茄一般在1和2月种植，生长周期约为150天。种植3个月以上，即可采摘食用。它们味道酸甜，有降血压、降血脂、防癌、开胃消食、生津止渴的功效。

生菜；莴苣

生菜一般在秋季的八九月份种植，生长周期在50天左右。种植2个月后采摘食用。味道微苦，有改善睡眠、减肥、增强免疫力的功效。

韭黄

二三月份种植韭菜比较合适，生长周期60-80天。韭菜种植2个月以上即可采摘食用，味辛辣，有清热利湿、解毒化痰的功效。

盆栽蔬菜栽培的方法和要点

1.盆栽蔬菜要想长得好，就要选对盆。一般小盆适合种植周期短的蔬菜，大盆适合种植周期长的蔬菜。

2.一般来说，盆栽的空间有限，水分蒸发会快一些，浇水要慢一些。夏天，早晚各浇一次水比较合适。

3.因为盆内土壤的养分是有限度的，为了保证蔬菜的正常生长，需要施适量的肥料。