不升糖的六大主食是什么？

冬天天气冷，如果早上能喝一碗热粥，立马就能暖和起来。所以很多糖尿病朋友更喜欢早上喝粥。

但粥煮到浓稠，容易消化，被人体吸收。升糖指数比普通大米高很多，容易升血糖。

如何正确饮食:

1，粥不要煮过头。如果糊化度过高，容易吸收，就容易升高血糖。

2.尽量不要只喝白米粥，要加入粗粮，如糙米、玉米、小米、黑米、红豆等。，或者皮蛋瘦肉粥等菜粥，而且糖指数比较慢。

3、喝粥时，可以一起吃一些蔬菜或肉类，这样增加了膳食纤维，既能增强饱腹感，更有营养，还能延缓血糖上升的速度。

4、喝粥时速度要慢，小口喝粥，让其温热后再吃。

5、粥的摄入量也要注意控制，一天一小碗为宜。

面条

面条也是最常见的早餐主食。面条的种类和做法很多，有挂面、碱面、杂粮面等。刀削面、热干面、削面……做起来简单，吃起来好吃！

但是面条的升糖指数并不比米饭低多少，也是升糖指数较高的食物。糖尿病人应该怎么吃面才能这么快降低血糖指数？

如何正确饮食:

1.面条类型的选择:最好吃粗粮面条，如荞麦、玉米、高粱、燕麦等。，还有各种豆制的面，比如黄豆，绿豆。尽量避免吃细面粉做的食物，淀粉含量高，容易升血糖。

2.最好是吃有蔬菜、鸡蛋、牛奶等的面条。同时，面条不要煮太久。一次吃一小碗。吃面做的食物时，按食物交换限量吃。

蛋糕？

煎饼，肉饼，芝麻饼...你可以在南北的路边看到很多蛋糕摊。

蛋糕也有很多种，以面粉为原料，各种馅料，饱满可口。对于糖尿病朋友来说，由于蛋糕含有大量淀粉，而且外面买的蛋糕可能会添加大量油脂，热量极高，非常容易升高血糖。

如何正确饮食:

1，建议糖尿病朋友在家自己做蛋糕，尽量添加粗粮或麦麸，最后添加适量的葱花、胡椒面、盐等，既能保证营养，又能降低整体血糖升高速度。

2、油条、油饼等。因为含油量巨大，还是建议尽量不要吃。用牛奶、豆浆和蔬菜做蛋糕不错。

米粉

米粉是很多南方人的最爱。早上吃一碗米粉不要太爽口！对于糖尿病朋友来说，米粉的升糖指数处于中等，可以接受。

但米粉的营养比较单一，需要搭配其他食材，如鸡蛋、牛奶、蔬菜、肉类等。那么，这就是一顿完美的早餐。

如何正确饮食:

1，记得搭配一些蔬菜，肉类等。在米粉中，这样营养会更好。

2.每次不要吃太多。米粉不要煮的太烂。不建议喝烂面，烂米线，粥，汤。可以喝蔬菜汤，但不建议加淀粉勾芡。

包子

馒头也是最常见的早餐主食。馒头和面条、糕点一样，主要原料都是面粉，所以养糖能力不可小觑。

包子有很多种，比如肉包子、三鲜包子、素包子等。糖尿病患者可以根据个人喜好选择食用。

如何正确饮食:

1.建议糖尿病朋友自己做馒头，如玉米粉、麦麸、荞麦面等。，馅料也可以自己搭配。

2、包子作为主食要注意限制食量。不建议吃油炸、油炸馒头，也不建议用肥肉或肉酱等高脂肪含量的食物做肉馅。

燕麦片

麦片非常方便，热量低，富含纤维素，可以用牛奶冲泡代替相应的主食，因此受到了糖尿病朋友和很多减肥者的喜爱。

如何正确饮食:

1，市场卖的是加工好的精麦片，容易添加食品添加剂。糖尿病朋友一定要注意选择未经加工的谷物。

2、吃麦片，需要相应减少主食量。吃完麦片后一定要监测血糖。如果血糖明显升高，不建议糖尿病患者再吃。