蔬菜也可以在油炸锅里轻松烹饪！三种超级好吃的蔬菜，加上减糖，半个小时就做出好菜了。

减肥的难点不在于减肥，而在于观念的养成。如何问自己“这是我需要的养分吗？”在拿起食物放进我嘴里之前？还是只是因为情绪波动想吃的东西？时刻扪心自问，你自然会小心翼翼的选择嘴里的食物，保持姿势也不难！

油焖苦瓜

燃气炸锅时间:2→8→10分钟；190→200度；需要铝箔纸，耐热容器。

营养成分:总热量229千卡，净糖8.8g，总糖19.8g，膳食纤维11g，蛋白质4g，脂肪15.4g。

材料(2人):苦瓜300g，大蒜20g，辣椒10g，酱油10cc，料酒5cc，赤藓糖醇10g，水30cc，奇亚籽油15cc，铝箔纸1张。

练习:

1.大蒜洗净切碎，辣椒洗净切丁，洗净后去籽、去胶囊、苦瓜切丁。

2.将奇亚籽油倒入油炸锅，然后加入蒜末，用190度炒2分钟。

3.然后加入苦瓜，略炒，200度煎8分钟。

4.用铝箔纸将大蒜、苦瓜和所有调料包好，放入油炸锅中200度炸10分钟，然后出锅完成B..

要点:苦瓜和大蒜混合炒的时候，要注意苦瓜是否软。如果没有，我们应该延长油炸时间。

你也可以这样做！如果想增加风味，可以加入适量的丁香鱼干。