果蔬汁减肥看起来很美。真的靠谱吗?

“果蔬汁减肥法”:早上不吃东西,中午不吃东西,晚上吃一点东西,主要靠喝果蔬汁。果蔬汁主料苹果2个,胡萝卜1根,葡萄一串,彩椒一个,西红柿一个,生姜1片,柠檬1/4个,亚麻籽一勺,麦苗一撮。每天2杯果汁4杯蔬菜汁,效果是1个月瘦了10斤。

这样的组合看起来很美,那么真的有这么神奇的效果吗?重庆医科大学附属永川医院的营养学家罗说,减肥的重要因素是消除多余的脂肪和促进新陈代谢。每天只喝果蔬汁会造成营养不良,健康的减肥方式是最有效的。

果蔬汁和水果蔬菜不一样。

很多人误以为喝果蔬汁就等同于吃水果蔬菜。罗介绍,果蔬汁虽然被称为“液体果蔬”,但不能简单等同于果蔬。

因为果蔬的纤维素在制作果蔬汁的过程中会被破坏,而丰富的维生素也容易被氧化,果蔬丰富的营养成分也会受到一定程度的破坏。虽然果汁中的维生素在饮用后会被摄入,但通过咀嚼还是得不到多少营养,所以罗提醒大家,喝鲜榨果蔬汁和吃水果蔬菜是不一样的。

为了维持生命和健康,人体每天除了阳光和空气外,还必须摄取食物。食物的主要成分是糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、纤维素和水,是生命活动的物质基础。

苹果、胡萝卜、葡萄、西红柿等食物制成的果蔬汁含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物,对长期没有糖尿病的人可以起到美容养颜、通便的作用,但这些物质缺乏人体每天所需的蛋白质、脂肪等成分。蛋白质占人体体重的65,438+06.3%,长期缺乏蛋白质会导致免疫力下降,皮肤早衰,皮肤干燥。如果想每天只喝果蔬汁减肥,即使短时间内效果明显,也只能算是“饿”了,瘦到一定程度,很容易“打回原形”。所以看似时尚的果蔬汁,并不能成为一天的主食,只能作为日常饮食的补充。

健康减肥:运动+均衡饮食

减肥是为了让自己更漂亮,但如果以健康为代价,那就得不偿失了。罗介绍,要想真正实现健康有效的减肥,就要把运动和均衡饮食结合起来。

最常见的运动减肥方式有游泳、慢跑、健美操等。运动不仅可以消耗大量热量,达到减肥的目的,还可以强身健体。如果想加快脂肪的代谢效率,也可以选择温热的食物,如胡萝卜、洋葱、辣椒、生姜、洋葱、大蒜、辣椒等。65438+运动前0小时,可以有效提高身体的基础代谢率。

另外,日常生活中要注意均衡饮食,树立三餐观念,不要轻易放弃一顿饭,尤其是早餐。其次,在保证人体对各种营养素需求的基础上,少吃含糖量高的食物,多喝水,远离油炸食品,控制热量摄入,减少多余脂肪。

必要时也可以咨询医院的营养师,让专家根据自己的实际情况制定减肥方案。当科学的饮食和生活习惯形成后,采用安全、健康、有效的减肥方式,不仅能达到减肥的目的,还能保证自己有一个健康的身体。