柳芽怎么吃？
把它放进冰箱-
自己剪的柳芽可以当茶泡水喝吗？效果如何？
《本草纲目》:
柳树嫩芽性温，有清火化痰、助消化、养颜等功效，可治内热；
百度:柳树的嫩芽富含蛋白质，可以食用，也可以用来泡茶。
用法:
用开水焯一下，晾干，加调料，炒一下，吃凉拌，特别有味道。
在中国的苏北、安徽、山东等地，人们不仅喜欢吃柳芽，还采集柳芽入药。
中医认为柳芽有祛风、明目、乌发、养颜、固齿的功效。
用柳芽和茶叶泡茶。茶叶色泽翠绿，不仅闻起来很香，还有防病治病的功效。
柳树
别名:水柳、垂柳、清明柳
生物分类:被子植物，双子叶植物，棘足纲，杨柳科。
产地:中国大陆。
是否有毒:微毒；
有毒部位:树叶和皮肤。
中毒症状:出汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视力模糊、严重呼吸困难、整天嗜睡、意识不清、呼吸深而慢、脉搏快等症状。
叶:线形披针形或狭披针形，长约6 ~ 14厘米，宽约5 ~ 11毫米，边缘有细锯齿。
花:每年2-3月开花，花序属茭白。雄花序长2—4厘米，雌花序长约2—4厘米。
药用
柳芽可食、可茶、可药，但要在花絮开放前采摘。泡茶的时候要选择刚发芽的嫩芽晒干，然后和茶叶一起用开水冲泡。扬州长春岭寺的僧人至今仍用柳叶和茶叶制作“消灾延寿茶”。用柳芽和茶叶制成的茶清香可口，可防治黄疸和筋骨疼痛。据古籍记载，主要用于治疗“风水黄、湿痹、膝痛”。在广灵一带，柳芽也拌在饭里或用面粉蒸，清热明目。在苏北、安徽、山东等地，每当柳芽发芽时，许多姑娘就一起采摘，用开水焯一下，用香油、盐、葱蒜、香醋拌着吃，或者夏天晒干，用豆角炒着吃。更奇怪的是，有一种入侵柳树的昆虫叫天牛科，它的幼虫叫马尾松毛虫，也是中药。据《本草纲目》记载，将此虫晒干研成粉末，每次服一虫，可治瘀血、腰伤、胃痛、风疹风毒、星云、肠风下血、产后痢疾、口疮、耳肿、牙龈肿痛。柳蛀虫排出的烤木屑，可煎服或煎压，可祛风止痒，消肿。[5]
代表方剂如小儿金丹。其功能主要是祛风化痰，清热镇惊。临床适应症为感冒、发烧、头痛、流鼻涕、咳嗽、气短、喉咙痛、恐惧、焦虑和延迟出疹。
刘桦:又名刘孜，凉爽柔软，作为枕芯有安神催眠的作用。若将柳花研细，可治妇女黄疸、咯血、吐血、便血、闭经，外用还可治牙痛。
柳叶:柳叶和柳絮一样，含有丰富的单宁，具有清热解毒、利湿消肿的作用。水煎服可治疗上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、膀胱炎、腮腺炎、咽喉炎。捣碎和外敷可以治疗足跟痛。
柳枝:柳枝是一种中药接骨药。水煎服可治疗冠心病、慢性支气管炎、尿路感染、烧烫伤等。水煎熏洗对风湿性、类风湿性关节炎有明显疗效。
柳根:能祛风利湿、消肿止痛，可治疗乳痈、牙痛、中耳炎、黄疸等疾病。以酒饮后祛风消肿止痛为佳。
柳树皮:可化痰明目，清热祛风，煎服熏洗仍可治疥疮。
柳屑:是柳树虫蛀的洞里的碎屑。可用于治疗瘙痒和皮炎，可通过烧开水洗澡或煎热布进行温热熨烫。
柳芽可以吃吗？
新的可以吃。
柳树芽从树上摘下来可以直接吃吗？
晾干后好好保存，新鲜的松花粉也可以吃。采摘新鲜的松雄蕊(花瓣和雄蕊一起采摘)，挑选嫩白的，放在瓷缸里；蜂蜜适量，煮成汁。用这种蜂蜜汁浸泡松花蕊一小时，即可食用。味道香甜可口。松雄蕊，也就是松黄和松花粉。它含有多种微量元素、维生素、氨基酸和蛋白质，营养价值极高，被誉为“自然界最完美的营养食品”。松花粉还含有一种高效生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓细胞衰老，具有减肥、健身、延年益寿的神奇功效。
柳芽可以吃吗？
嗯，俗话说得好。一般吃能飘的柳絮，俗话说，是雄树。具体原因我也不清楚，但理论上任何柳芽都可以吃，当然是常见的柳。
柳叶怎么吃
春天可以吃嫩柳叶和嫩芽。
先放入沸水中煮，煮开后取出。抓住水，加入盐和其他调味品，就大功告成了。可以加蒜泥，凉拌。
吃柳芽有什么好处和坏处？
大蒜柳芽大蒜柳芽
原材料:原材料:
材料:柳芽罐头300克。辅料:大蒜30g，香油5g，醋5g，精盐2g，味精1g。
方法:(1)柳芽取出后，控水，放在放热水中焯一下，取出沥干水分。
(2)大蒜洗净，切块，用醋、精盐、味精调匀，倒入热香油调成汁。
(3)将蒜汁和柳芽放入碗中，拌匀。
特点:鲜绿色，醇香微苦。
柳芽包子的做法
用柳芽包包子很费工夫。柳芽要先用开水泡，再泡3天，不然会吃亏。
1.首先混合面团:
用水将面粉揉成面团，静置。
2.制作馅料:
将猪肉剁成糊状。
3.将洋葱和姜切碎
4.在猪肉馅中加入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉，顺时针搅拌。
5.加入油，顺时针搅拌。
6.采摘并清洗柳树芽。
7.将锅里的水烧开，焯一下柳芽。
8.去除冷水
9.挤水剁碎。
10.将柳芽放入肉馅中顺时针搅拌，饺子馅就做好了。
11.包娇子:
把面团揉成长条。
12.分成小的剂型
13.卷成饺子皮
14.取一张饺子皮，加入适量馅料。
15.对折捏成饺子。
16.在锅里烧开水。
17.跑进饺子里，用铲子搅拌，防止粘连。
18.盖上盖子，把它煮沸。
19.锅烧开后，倒点凉水再烧开。这样重复2次，饺子就能飘出锅了。