营养粥的稀配方及做法。

粥不仅美味营养，易于吸收，而且老少皆宜。粥没有米饭干，味道也比汤丰富。在快节奏的现代生活中，用一些其他的配菜和小吃做一碗美味的粥，可以作为早餐、晚餐和晚上的一顿美好的小吃。

粥的种类很多，取材广泛。制作起来也方便快捷，滋补身体，养胃暖心。对很多人来说都是不错的选择。在这里，我们将教你如何做超级健康营养的粥。

绿豆白菜粥

配料:大白菜、四季豆、香米、盐。

做法:1。将洗好的香米浸泡一会儿，让粥更快更粘稠；

2.大白菜洗净，控水切碎，四季豆切碎；

3.将四季豆和香米放入锅中，加水，大火煮开后小火煨20分钟左右，至米粒开花，米汤粘稠；

4.加入盐和切好的青菜，拌匀，关火，不用盖，保持叶子的鲜绿。

宝宝粥

配料:姜、豌豆、玉米粒、干香菇、鲜虾。

做法:1。香菇用温水泡两个小时，然后挤出水切丝，玉米粒和豌豆洗净；

2.鲜虾去壳，去背虾线，用姜丝、糖、白胡椒粉腌制10分钟；

3.锅中加水，大火烧开后将洗净的大米放入锅中，烧开后转小火焖一小时；

4.加入香菇丝煮5分钟，再加入豌豆和玉米粒煮5分钟；

5.加入姜丝和鲜虾，两分钟后关火，加入鸡精、香油和盐，拌匀。

虾粥

材料:大米、鲜虾(鲜虾只鲜不腥)、葱姜切片、盐、料酒。

做法:1。加入洗净的鲜虾、葱姜、清水，煮一会关火；

2.取出虾，剥去虾皮，去掉虾线。这汤很适合做粥。

3.将泡好的大米加入煮好的虾汤里，大火煮开后转小火煮20分钟，直到大米开花，汤变浓；

4.加入料酒、盐和虾仁，拌匀煮5分钟，关火，放入碗中，撒上少许芹菜。