控糖降血糖吃什么比较好?

控糖不仅是爱糖者特别关注的问题,也是孕妇等其他群体需要注意的事情。可以说,如何控制血糖一直是很多人关心的问题之一。其实控制糖分的方法有很多。生活中,建议两大马车并驾齐驱,包括饮食和运动。尤其是在饮食方面,一定要多加注意。只要这两项能做到合理,就能很好的控制血糖。

管住嘴是最直接有效的控糖方式。对于需要控制糖分的人来说,主食尽量不要吃白米饭,尽量多吃麦胚、燕麦等纯天然的谷物类食物,吃这些谷物的时候注意饮食合理适度,七分饱就好,千万不要吃太多,否则也会给肠胃带来负担。

麦胚、燕麦等纯天然谷物食品富含膳食纤维和蛋白质,不仅有助于通便、改善便秘,还有助于控制餐后血糖,可谓是控糖的营养主食。

血糖指数(GI)是直接反映一种食物对餐后血糖影响的指数。GI越低,对餐后血糖的稳定性越好。那么,就小麦胚芽和燕麦而言,哪个更有利于控糖呢?小麦胚芽每100g的升糖指数(GI)为25,而燕麦片每100g的升糖指数为65,说明小麦胚芽更适合需要控制糖分的人群。而且麦胚中的碳水化合物在体内不容易消化转化为糖分,这也是非常有利于控糖的因素。

除了注重主食,蔬菜的选择也是有讲究的,因为不是所有的蔬菜都有助于控糖。一般推荐苦瓜、空心菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、香菇、番茄、丝瓜、萝卜。如苦瓜,这种食物肿胀含有类似胰岛素的物质,进入人体后能降低体内血糖含量,缓解症状,减轻不适。空心菜富含维生素、蛋白质、纤维素等,有助于控制血糖。

还有水果,富含维生素和矿物质,补充人体营养很有必要。但几乎所有的水果都含糖,含糖量中等或偏高的水果不适合需要控制糖分的人群,尤其是糖尿病患者。所以,控糖人士最好吃一些含糖量低的水果,主要有苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等。

最后,运动对控糖也很有好处。经常运动可以消除体内多余的热量,帮助恢复正常的糖代谢,达到降血糖的目的。你要根据自己的情况选择吃自己的有氧运动,比如慢跑、游泳、跳舞等等。