土豆和鸭肝、鸭血可以一起吃吗？

鸭血不能和鸡蛋一起吃。

鸭肝不宜与维生素C、抗凝血药、左旋多巴、优降灵、苯乙肼同食。

鸭是“鸡鸭鱼肉”四大肉类之一。它富含蛋白质、B族维生素、维生素E、烟酸等。是一种适合滋补的美食。鸭肉中含有丰富的烟酸，对心脏病有预防和保护作用。鸭肉性寒，味甘咸，归脾、胃、肺、肾经。具有补虚养阴、清虚劳热、养血生津、养胃生津、止咳定惊、清热健脾、补虚消肿的功效，可用于治疗体虚、病后体虚、营养不良性水肿。民间认为，鸭子是“滋补疲劳的圣药”。