瘦身牛旁边喝什么？

果汁

1.4汤匙林炜

2.5汤匙纳粹酱油

3.2汤匙水

4.糖1/2汤匙

5.米酒1/2汤匙

工作方法

1.牛展切片，放开水少许水，关火，全部倒水。

2.将一半的鲣鱼汤倒入锅中，加入两片姜、牛柳和小许油，大火煮开。

3.胡萝卜、牛蒡留一指左右做米饭，其余斜切成厚片放入锅中。

4.将果汁加入锅中，搅拌均匀，小火炖20分钟。

5.将魔芋切成方块，大蒜斜切成厚片，放入锅中。

6.蒜片变软后，加入小许盐和香油，关火。

牛肉味米饭

1.将牛腩、胡萝卜、海带和蘑菇切丝，将剩下的鲣鱼放入汤中略煮，然后放凉。

2.将蘑菇洗净，切成条状。

3.放入两杯双阳百搭米饭，将所有食材1和2汤放入电饭煲，视情况稍微增减汤/水量。

4.饭做好后，加入小许盐，搅拌均匀。

5.吃的时候撒上小许芝麻来增加味道。

味噌汁

1.速食味噌汤包，加水煮沸。

小贴士:

如果家里没有林炜或者不想专门买，可以在米酒里加糖。大概是两勺米酒和1勺糖的比例。当然味道会稍微扣一点。

其实鲣鱼汤和上面的酱可以做出不同的菜，是简单日式料理的基本素材。把牛肉换成土豆，牛肉秀换成排骨，又是一道菜。

烩饭也可以多种多样，比如加水煮栗子或者红米，都是很好的搭配。