果冻不凝固可以补救吗？果冻不凝固怎么解决？

1，可以。可以在里面多加一点粉做成白色凉粉，搅拌均匀，静置一会儿，就凝固成功了。如果凉粉不凝固，一般是因为我们在制作凉粉的时候没有控制好清水和凉粉的比例，导致凉粉中的水分过多而凝固，所以加入凉粉可以使其再次凝固。白凉粉是以植物凉粉胶为主要原料制成的一种小吃。这种食物的外观非常晶莹剔透，同时又嫩滑爽口。夏天吃是很好的消暑食品。

2.冷面的营养成分:含有碳水化合物、蛋白质等营养成分的配料。凉皮的作用:凉皮80%是水，减少了热量值的摄入，具有补水、保湿、瘦身的作用；凉皮中的碳水化合物含有多种可溶性膳食纤维，可减少人体脂肪和胆固醇的消化吸收。