减肥期间如何智能吃脂肪？

少吃饱和脂肪:饱和脂肪吃得太多会导致血液胆固醇偏高，增加心血管疾病的风险，多见于牛、羊、猪等动物脂肪。

单不饱和脂肪控制食用:单不饱和脂肪的主要成分是油酸，可以增加好胆固醇的含量，减少坏胆固醇的含量。它主要存在于橄榄油和茶籽油等食物中。

适量多吃多不饱和脂肪酸:富含多不饱和脂肪酸的高脂肪饮食可以改善肥胖个体的胰岛素敏感性，多见于大豆油、葵花油和深海鱼中。