红豆和这几种食物搭配，可以美容养颜！教你8种快速煮红豆的方法。
尤其是对女性朋友来说，红豆富含铁质，能让人面色红润。多吃红豆还有补血、活血、增强体力、增强抵抗力的作用。
红豆与这些食物一起食用，其保健功效才能发挥出来。
1.红豆紫米汤
红豆20克，紫米20克洗净，浸泡过夜。把泡好的水倒掉再加新水煮，然后用小火煮到熟。吃的时候可以加适量的蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高。可以作为日常食品。注意紫米不易消化，不宜一次吃太多。
2.红绿百合汤
将绿豆、红豆、百合各20克浸泡半小时，用武火煮沸，然后收豆至熟，加适量糖或盐，吃咸甜食。
功效:绿豆所含的维生素能帮助淡化黑色素；红豆可以清热解毒；百合可以滋润皮肤。
3.红豆薏米汤
生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸泡半天左右，沥干备用。将薏苡仁放入水中煮至半软，加入红豆煮熟，再加入冰糖，溶解后关火，冷却后即可食用。
功效:此汤有助于美容，益气养血，利水消肿。红豆能补气血，利湿消肿；薏苡仁能健脾利湿，清热排脓。
4.莲子、百合和豆沙
红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量，冰糖500克左右。
先将红豆、莲子、百合洗净，用清水浸泡两小时；烧开水，将红豆(和泡豆水)和陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中火和文火煮两个小时，最后用大火煮半个小时左右；煮到红豆沙质，还有适量的水，再加糖调味，甜度根据大家的喜爱而定。
功效:加入莲子、百合有固精益气、止血强筋的作用，可治肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。
红豆有很多功能，但是很难煮，这也是很多人不愿意花时间去做的原因。这里有8种快速烹饪红豆的方法:
1.晚上睡前泡红豆，第二天一早用。
2.电压力锅炖:电压力锅加水，烧开，然后打保温档，等水凉了再重复。豆子可以泡一两次，不泡的豆子要泡三四次。
3.苏式打法:煮红豆的时候加一点小苏打粉。大火烧开后，再用小火煮5分钟，但不建议这样做，因为苏打的碱性成分会破坏营养。
4.保温方法:将红豆浸泡几个小时后，加水煮沸，立即倒入保温瓶中，盖上盖子，很快就会开花。
5.干炒法:将豆子放入炒锅中干炒至颜色微黄，待香味飘出时再加水。
6.加水方法:将豆子浸泡在冰水中，锅里的水烧开后加入红豆，烧开后加入一些冷水，反复几次，很快就开花了。
7.冷冻法:将豆子浸泡在热水中，放入冰箱冷冻。第二天拿出来稍微煮一下。
8.热水浸泡法:豆子加水加热，加盖浸泡30分钟，煮十几分钟。
其实最方便的方法就是晚上睡觉前把红豆用冷水泡一下，第二天早上放锅里炖。一个小时左右就可以喝到有保健作用的“红豆汤”了。