鸡丝怎么做又脆又好吃？

鸡胸肉、瓜皮、鸡精、白醋、糖、蒜(必须加)、盐。

工作方法

1.鸡胸肉一点，手撕。

2.去掉瓜皮最外层的有色外皮，洗净，切块。

3.鸡精少许，白醋少许，糖少许，蒜泥少许(必须加)和盐少许，拌匀。