如何做好四季豆？

配料:四季豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精。

做法:1。将青豆洗净。首先选择四季豆两端的筋，然后掰成两段清洗。

大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净切碎。

烧热油锅，然后放入辣椒和大蒜翻炒至香。

4倒入四季豆，翻炒片刻，加水适量，盖上锅盖炖。

5小火炖5、6分钟左右。当四季豆快熟时，加入盐和鸡精搅拌均匀。

口感:直接炸出来的口感爽口、酥脆、美观，给人愉悦的感觉。