蔬菜炒鸡胸肉的方法

蔬菜炒鸡胸肉

材料:1鸡胸肉、5个蘑菇、半个洋葱、三分之一黄瓜、三分之一西葫芦、三分之一黄灯笼椒、三分之一红灯笼椒、5个樱桃番茄、1汤匙料酒、2汤匙生抽、2汤匙蚝油、1汤匙油、

练习:

将1和1块鸡胸肉切丁，加入1大勺料酒+1大勺生抽+1片蚝油+1大勺油+1大勺玉米淀粉+黑胡椒，室温腌制40分钟。

2.腌制时间:5个口蘑、半个洋葱+三分之一黄瓜+三分之一西葫芦+三分之一黄甜椒+三分之一红甜椒+5个樱桃番茄洗净切块，沥干备用。

3.将腌制好的鸡胸肉放入热油中炸至鸡肉呈金黄色，略呈褐色。倒入蔬菜，翻炒至变软，盖上锅盖煮2分钟，撒上香菜碎和黑胡椒碎。