免疫升级，享受瘦早餐，喝胡萝卜苹果汁

吃好早餐不仅可以让一天充满活力，还可以多喝胡萝卜和苹果汁，帮助身体增强免疫力，促进肠道蠕动，享受瘦。营养学家指出，现代人因为早餐忙，只求方便快捷，多吃高淀粉、高糖分的食物。反而因为升糖指数高，让自己昏昏欲睡，经常喝奶茶、红茶等甜味早餐饮料，是减肥大忌。建议早上可以喝一杯新鲜的胡萝卜苹果汁，健康又瘦身。

营养学家建议，多喝胡萝卜和苹果制成的果蔬汁，有助于清肠，提高免疫力。北联医院林森中医院营养师金美林表示，吃健康营养的早餐，可以为一整天的活力加分。吃高淀粉、高脂肪、高糖的食物，好吃又方便，但是时间一长，多出来的热量可能会引起发胖的疑虑，短时间内就会导致倦怠嗜睡，影响白天上班的精神。

营养师金美林建议，如果时间允许，可以提前买胡萝卜、苹果等水果，早上花10分钟，切好放入搅拌机。现在可以做500c.c左右的胡萝卜苹果汁，富含维生素A、B1、B2、钙、钠、镁、铁等矿物质成分。

胡萝卜苹果汁

材料:胡萝卜200克、菠萝50克、苹果100克、蜂蜜。

做法:将胡萝卜、菠萝、苹果依次放入榨汁机中榨汁；完成后，加入蜂蜜调味。

金美林营养师补充道，胡萝卜苹果汁不仅适用于需要减肥的人群，也适用于儿童、孕妇和老人。建议新鲜果蔬汁短时间内饮用，避免维生素功效因光照和温度时间过长而被破坏，营养价值变低。最好将苹果洗净，带皮拍打，吸收表皮中丰富的植物营养。