吃辣容易长胖吗？

每百克辣椒中维生素C的含量高达198 mg，居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，辣椒可缓解胸腹部冷痛，止痢，杀灭胃腹部寄生虫，控制心脏病和冠状动脉粥样硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辛辣食品具有杀菌、防腐、调味、营养、祛寒等功能，对防病治病、提高基因、促进人类进化起到了积极的作用。因此，在日常菜单中加入一点胡椒对你的健康大有好处。

辣椒也是一种刺激性很强的食物，是很多人的最爱，尤其是四川人以麻辣著称。辣椒不仅能刺激食欲，还有很大的暖胃驱寒作用，对治疗消化不良有很好的效果。