糙米怎么吃

做法1:糙米甜粥

配料如下:糙米100g,冰糖30g,清水1000ml。

具体做法如下:将糙米提前用清水浸泡5小时,然后放入锅中,加入冰糖30克,再加入清水1000毫升。大火烧开后,打开锅盖斜放回去,然后转小火,直到水变少!

做法二:蔬菜糙米

配料如下:糙米120g,杏鲍菇150g,甜豆100g,胡萝卜1,盐3g,胡椒粉3g,高汤适量。

具体做法如下:糙米洗净浸泡2小时,胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇也切丁;锅内放入花生油,加热后放入胡萝卜,然后放入杏鲍菇,翻炒,用盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,搅拌均匀;最后将肉汤放入电饭煲,电饭煲的烹饪程序开始。

做法三:糙米芋头排骨粥

配料如下:糙米50g,猪排50g,大米50g,芋头1,葱1,姜1,葱头5个。

具体做法是:将糙米提前泡一夜,加米洗净,先将米倒入汤锅,准备排骨和姜片,用生姜焯一下排骨去血,倒入汤锅,大火烧开后转中火锅,芋头去皮,切成小块,加油,将芋头块炒香,加水少炖一会儿,最后将汤一起倒入。

做法四:糙米红薯粥

配料如下:紫薯2个,小米50克,糙米50克,冰糖30克,水适量。

具体做法如下:糙米泡水15分钟,小米泡水15分钟,紫薯去皮切块洗净备用,所有食材一起放入高压锅,加水约1500 ml,按下煮粥按钮,然后将粥取出。出锅就可以品尝了。如果不够甜,可以适当加冰糖或者白糖。

做法五:糙米蒸饺

配料如下:糯米50g,糙米100g,饺子皮11茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,虾皮1茶匙,紫菜少许,三文鱼松1汤匙,葱花适量。

具体方法如下:将糙米和红薏米提前一天浸泡,将糙米和红薏米放入电饭煲中,先用适量的水煮熟。水烧开后,加入油、糯米、盐、胡椒粉继续煮。当粗粮米饭煮到冒泡,虾皮和米饭炖到熟。米饭端上来后,晾凉,拌上葱花,用饺子包好放入粗粮米饭中,再放入锅中。