运动减肥期间可以把南瓜当晚餐主食吃吗？

南瓜可以在饮食的过程中作为减肥的主食，因为南瓜中含有可以降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于减肥。之所以把南瓜作为主食来减肥，是因为南瓜的热量低于大米。南瓜还含有丰富的膳食纤维，能增加强烈的饱腹感，促进消化，促进排便顺畅。南瓜还具有保护消化道粘膜、一定程度治疗消化道溃疡、粘附胆固醇、预防动脉硬化的作用，这是因为南瓜果实中有7% ~ 17%的果胶，具有很强的吸附力，能结合和消除人体内的细菌及其有毒物质。生物碱、葫芦巴碱、葫芦素等生理活性成分能催化亚硝胺的分解，有利于排出体内毒素，提高细胞免疫力。南瓜中所含的不饱和脂肪酸可以缓解便秘，利尿，有助于减肥。